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美食
· 牡丹花开亲朋来去哪里吃 洛城美食街区任您选

第36届中国洛阳牡丹文化节将至,洛阳将迎来一年中最美丽和最热闹的时候。估计这些天,已经开始有一批又一批的亲朋故旧或是业...

2018-03-28 10:11
· 好看又营养 轻食轻松做

如今,“轻食”这一概念越来越频繁地被人们提及。轻食不是代表特定的食物,也不是纯素食,而是代表了一种健康、绿色、营养、...

2018-03-14 11:37
· 各派火锅 哪一锅是你的菜

无论大江南北,冬日里,即使冰霜雨雪,也阻挡不了人们去吃火锅的热情。俗话说:“千里不同风,百里不同俗。”中华饮食文化源...

2017-12-20 11:00
· 秋葵 整根烹饪最有营养

秋葵,越来越成为受人们欢迎的高档营养保健蔬菜,尤其是近几年,大有风靡全球的趋势。它到底有何营养价值?今天,我们就请尤...

2017-10-19 12:09
· 秋日“蟹”逅:伴着秋风 在美景和美食之间徜徉

金秋时节,菊黄蟹肥,正是吃螃蟹的季节。清蒸大闸蟹、香辣炒蟹、葱油蟹、炸蟹……与家人或三五好友一同品尝肉质鲜嫩的大闸蟹...

2017-10-18 11:37
· 洛阳高星饭店自助餐,哪家是你的菜?

在刚刚过去的这个七夕,我市各大自助餐厅生意火爆,尤其是高星级饭店的自助餐厅,早早就收到众多顾客预订。看到这儿,您或许...

2017-08-30 09:58
· 酸甜好滋味 茄汁粉丝鸡蛋

茄汁面、茄汁鱼、茄汁米饭……一裹上酸酸甜甜的茄汁,各种食物的美味度都要上升。星期天,“小棉袄”热剩菜,竟无心插柳做出...

2017-08-28 08:57
· 自酿啤酒,喝自己的味道

家庭自酿啤酒的兴起,让无数啤酒爱好者开始了酿造之路。其实,酿造啤酒的过程并非我们想象的那样神秘和复杂,在家中厨房也能...

2017-07-19 09:11
· 鲜香咸鸭蛋 吃对才美味

端午节就要到了,很多人习惯在端午节吃粽子、咸鸭蛋。咸鸭蛋不但美味,而且营养价值很高,一个咸鸭蛋的营养价值接近一个半鸡...

2017-05-25 09:14
· 晒晒家常菜:爱吃麻辣小龙虾 自己也能动手做

昨日上午,《洛阳晚报》社区版的“晒晒家常菜”直播活动走进迪尼斯酒店开元店,请高级厨师刘卫平现场教大家制作了两道适合...

2017-05-19 08:46
· 本周四,跟着大厨学做麻辣小龙虾吧

天气越来越热,又到了吃麻辣小龙虾的季节。本周四,晚报社区版“晒晒家常菜”栏目将推出两道应季的可口菜肴,邀请酒店大厨现...

2017-05-16 08:33
 
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