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美食
秋葵 整根烹饪最有营养
秋葵,越来越成为受人们欢迎的高档营养保健蔬菜,尤其是近几年,大有风靡全球的趋势。它到底有何营养价值?今天,我们就请尤...
2017-10-19 12:09
秋日“蟹”逅:伴着秋风 在美景和美食之间徜徉
金秋时节,菊黄蟹肥,正是吃螃蟹的季节。清蒸大闸蟹、香辣炒蟹、葱油蟹、炸蟹……与家人或三五好友一同品尝肉质鲜嫩的大闸蟹...
2017-10-18 11:37
洛阳高星饭店自助餐,哪家是你的菜?
在刚刚过去的这个七夕,我市各大自助餐厅生意火爆,尤其是高星级饭店的自助餐厅,早早就收到众多顾客预订。看到这儿,您或许...
2017-08-30 09:58
酸甜好滋味 茄汁粉丝鸡蛋
茄汁面、茄汁鱼、茄汁米饭……一裹上酸酸甜甜的茄汁,各种食物的美味度都要上升。星期天,“小棉袄”热剩菜,竟无心插柳做出...
2017-08-28 08:57
自酿啤酒,喝自己的味道
家庭自酿啤酒的兴起,让无数啤酒爱好者开始了酿造之路。其实,酿造啤酒的过程并非我们想象的那样神秘和复杂,在家中厨房也能...
2017-07-19 09:11
鲜香咸鸭蛋 吃对才美味
端午节就要到了,很多人习惯在端午节吃粽子、咸鸭蛋。咸鸭蛋不但美味,而且营养价值很高,一个咸鸭蛋的营养价值接近一个半鸡...
2017-05-25 09:14
晒晒家常菜:爱吃麻辣小龙虾 自己也能动手做
昨日上午,《洛阳晚报》社区版的“晒晒家常菜”直播活动走进迪尼斯酒店开元店,请高级厨师刘卫平现场教大家制作了两道适合...
2017-05-19 08:46
本周四,跟着大厨学做麻辣小龙虾吧
天气越来越热,又到了吃麻辣小龙虾的季节。本周四,晚报社区版“晒晒家常菜”栏目将推出两道应季的可口菜肴,邀请酒店大厨现...
2017-05-16 08:33
 
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