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香糯的板栗在家做

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > “悦”生活 > 美食  来源: 洛阳网-洛阳晚报 2019-10-23 08:41

  自制蜂蜜烤板栗

  为了那一口甜糯鲜香的糖炒栗子,您还在热门摊位前排长队?

  何不到超市、菜市场走走,生板栗才四五元一斤,买回家自己做,比糖炒栗子还香,而且简单、健康。

  所需食材

  生板栗、蜂蜜或白砂糖、食用油

  制作步骤

  1.新鲜的板栗用清水洗干净,控干水分,用刀在板栗平面的一侧中间划个口子,放置一旁备用;

  2.用刷子蘸取食用油,在每颗板栗的表面刷一层食用油,而后用同样的方法再刷一层蜂蜜(没有蜂蜜的可将白砂糖加水融化成糖水使用,根据个人口味酌量);

  3.家中有烤箱的,将处理好的板栗放在烤盘上,设置烤箱温度为220℃,大概烤制30分钟,板栗便会裂开口子,蜂蜜和板栗的香气迎面扑来。没有烤箱的朋友可以使用电饭锅,注意需要在电饭锅里稍微加点水(不超过板栗的高度)。(洛阳晚报见习记者 谢娜娜 文/图)

[ 责任编辑:史戎戎]
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