中秋、国庆“双节”即将来临，外出旅游、家庭聚餐等群体性用餐增多，食品消费量增大，食品安全问题易发。今日，洛阳市市场监管局发布食品安全消费提醒。
●网络订餐要小心
网络订餐时，要注意选择正规订餐平台上有证照的餐饮服务单位，选择距离近、口碑好的餐饮服务单位订餐，尽量缩短食品的运输时间，注意避免选择凉菜、生冷食品、裱花蛋糕等高风险食品，收餐后要注意查看食品质量并保留消费凭证，及时就餐，不要长时间存放，确需存放的应放置冰箱内冷藏并尽快食用，再次食用前要充分加热。
●食用月饼有讲究
选购月饼时应做到“四看”：一看包装是否完整，不要购买包装盒有破损或单块月饼的内包装破损的月饼；二看日期，包括生产日期和保质期，尽量选择近期生产的月饼，不要购买超过保质期和标签标识不全的月饼；三看外观形状，查看月饼形状是否规范、色泽是否均匀、花纹是否清晰、是否有焦煳和霉变现象；四看色泽亮度，新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发乌发干。
已购买的月饼要按照产品包装上标示的方法保存并及时食用。食用月饼前，要查看其外观是否正常，有无异味、霉变，一旦发现异常，不要再食用。此外，不能用月饼代替正餐。食用月饼要因人而异，糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群，即使是食用“无糖月饼”，也要严格控制食用量，不可过多食用。
●冷链食品应慎重
选购进口冷链食品时应购买有“豫冷链”二维码的冷链食品，在选购、清洗、加工冷冻冰鲜食品时注意个人防护和外包装消毒，佩戴口罩、手套，避免用手直接接触，事后及时用肥皂或洗手液洗手，洗手前不触碰口、鼻、眼等部位，不购买无合格证明的进口冷链食品，尽量不网购冷冻食品。烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用，清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食，冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，且不宜长时间存放，生熟食要分开存放。
市市场监管局相关负责人提醒，如果市民遇到消费纠纷或发现安全隐患，可拨打24小时投诉举报电话12315。中秋国庆假期期间，市场监管部门将加大食品安全监管力度，保障广大人民群众饮食安全。(洛报融媒记者 李岚 通讯员 吴银波 孙怀真 文/图)
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