河洛地理：洛阳牡丹甲天下

洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。

　　花中珍品称姚黄

　　在《洛阳牡丹记》中，欧阳修引用西京留守钱惟演的话，称：“人谓牡丹花王，今姚黄真可为王，而魏花乃后也。”

　　姚黄出自姚氏家，而姚氏住在白司马坂，其位置就在黄河南岸的邙山脚下。欧阳修著书时，姚黄才出现不到10年，且城中每年只开数朵，花色美而性高洁，因此十分珍贵。

　　然而，姚黄再贵也挡不住人们赏花的脚步。还有人宁愿“千金买姚黄”，如果实在买不到，也可以像蔡襄在《梦游洛中十首》中所说：“每忆月陂堤下路，便开图画觅姚黄。”

　　因为姚黄太过紧俏，人们还想出一个办法，就是买姚黄的接头。当时，一个接头值五千钱，买家要在秋天预定，来年春天时才能拿到鲜花。即便如此，卖家也不见得愿意出手。

　　北宋灭亡后，“性似天人洁”的姚黄传至江南，仍被人赞誉“真是花中主”，可见花王的地位多么稳固。