眼下正是葡萄成熟季，今天，孟津县常袋镇半坡村37岁的果农崔东方却愁眉不展。前几天下大暴雨，他葡萄园里已经成熟的夏黑葡萄，除了3万多斤裂果、落果，还有4万多斤精品夏黑亟待采摘。
城里小伙进村当果农，这件事他坚持了13年
说到自己的葡萄园，崔东方将时间的指针拨回到2008年。当时他刚大学毕业，奥运会之前他去了北京，第一次在超市里见到进口的巨峰葡萄和阳光玫瑰，就买了些尝尝。“我第一次吃到那么好吃的葡萄，当时我就想回洛阳种，让咱洛阳老百姓吃到进口葡萄。”
崔东方的家在洛阳市区，为了种葡萄，他在半坡村承包了70多亩地，从广东购买了夏黑、巨峰和阳光玫瑰的种苗，开始凭借着自己的一腔热血，尝试用传统方法种植。其中，夏黑有40多亩。
“我没种过地，但觉得这不是啥难事儿。”起初，崔东方不太重视种植技术，对工人采取的粗放式管理，加上连年遇到倒春寒、干旱等影响，他的葡萄园每年都在赔钱。
“我父母本来就不支持我，后来更是鼓动我把葡萄园转让，回洛阳找个安稳的工作。”崔东方说，他认准的事儿，就一定想要把它做好，不知不觉已经坚持了13年。
他开始买葡萄种植方面的书籍，上网查找相关资料，到江苏、云南、陕西、山东等地的葡萄园学习先进经验，再结合洛阳的气候、土质等特点，自己慢慢摸索总结经验，对果园进行精细化管理。
坚持种精品葡萄，还原葡萄原本的味道
为了保证葡萄形状、品质和口感，崔东方下足了功夫。例如果实成熟前他会让工人剔果，将一串原本200多颗的葡萄剔到60颗左右，从而让每颗葡萄吸收均匀的营养。
“一开始工人觉得可惜，不愿意将好好的葡萄剪掉，说实话我也心疼，但想做出精品葡萄就得这样。”到了2016年，崔东方终于种出了自己满意的葡萄。
他抱着试试看的态度，开始在微信朋友圈售卖。“我一趟趟往返市区和果园，将葡萄送到顾客手里，再听取顾客的反馈意见。”连崔东方自己都没想到，反馈一致好评，当年他的5万斤葡萄很快就卖光了。
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