秋风起,胃口开,终于可以打着“贴秋膘”的名义,名正言顺地大吃大喝了。小编为大家整理了一些洛阳刚上市或者即将上市的特产,一起来品尝下洛阳秋冬独有的味道吧!
七、朝天椒
新安县铁门镇一带盛产朝天椒。这里种植的朝天椒不但纯天然、无公害,而且味辣、质量好,是很好的火锅底料原材料。每年辣椒收获的季节,来铁门镇陈村、高庄、杨树洼等几个村子收购朝天椒的客商就络绎不绝,其中大部分是来自四川、重庆的商贩。
特点:肉厚、色泽正、味道香、表皮光滑。
采购地址:新安县铁门镇蔡东村、陈村
小贴士:选辣椒,一要看色,二要看皮,色泽深红为一等品。另外,表面要光滑,皱巴巴或者表皮深一块儿、浅一块儿,口感就会受影响。
互联网新闻信息服务许可证 编号:4112012002 信息网络传播视听节目许可证 编号:1608238 增值电信业务经营许可证 编号:豫B2—20060064 网络服务:(0379)65233606 65233616 业务咨询:(0379)65233921 传真:(0379)65233529 地址:洛阳新区开元大道218号 报业大厦22层 邮编:471023 本站法律顾问 河南法铎律师事务所 张运超律师 不良信息举报电话:(0379)65233605