15日，本报刊登了《选出您想学的菜品，我们邀请大厨到社区免费教大家》一文，经过两天的评选，包含22道受欢迎菜品的“年夜饭菜单”新鲜出炉啦！
15日，本报刊登了《选出您想学的菜品，我们邀请大厨到社区免费教大家》一文，经过两天的评选，包含22道受欢迎菜品的“年夜饭菜单”新鲜出炉啦！
明天上午，我们将举行“晒晒家常菜”之新年团圆饭首场活动，教大家做3道菜，其中有颇受大家喜欢的凉菜桂花糯米藕，限额40人，想现场学习的居民朋友赶快拨打电话报名吧。
糖醋排骨和梅菜扣肉是大家的“最爱”
“想跟大厨学学糖醋排骨的做法，还想知道豉汁排骨的汤汁怎么调，我到底该选哪个呢？”15日中午，家住老城区的周女士打来电话挑选想学习的菜品时，犹豫不决地向接线员求助。
对多道菜品难以取舍的可不止周女士一人，涧西区的马先生就在连汤肉片和洛阳熬货两道菜之间考虑了半天，二者的食材和配料有些相似，他既好奇熬货里的肺片如何去除腥味，又想知道连汤肉片里的瘦肉怎样做才会口感滑嫩。
不过，面对最受欢迎的首选菜品时，大家的选择非常一致——在读者打来的上百个电话中，大家几乎都选择了糖醋排骨或梅菜扣肉。最终，这两道菜以同样的高得票数并列第一，顺利入选“年夜饭菜单”。
明天教做3道菜 快打电话报名吧
也许是想在品尝春节团圆饭时换换口味，有着江南特色的传统名吃桂花糯米藕也受到很多人青睐。因此，我们将这道好做又好吃的甜品列入“晒晒家常菜”之新年团圆饭首场活动的菜单中，明天会教大家做3道菜。
菜品：桂花糯米藕、蒜泥白肉、酱香肘子
时间：明天(18日)上午9时开始，时长约1小时30分
地点：西工区市府院社区日间照料中心(位于西工区凯旋路与玻璃厂路交叉口向西约100米南新街中段)
乘车路线：市内乘坐8路、17路、26路、49路、66路等公交车可到
报名电话：63202937(9时至11时30分，14时30分至17时)
温馨提醒：一、为了保证学习质量，本次活动限额40人，请您提前拨打电话报名，活动当天凭报名信息入场。
二、每场活动免费教大家的菜品都不一样，活动地点也不相同，请您留意本报相关报道，及时报名参加活动。（洛阳晚报记者 李岚）
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