近日，涧西区一家超市出售大鲨鱼，市民好奇前来围观。“鲨鱼是不是保护动物？”“肉能不能吃？”“怎么吃？”这些问题一时间成了不少市民议论的话题。
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| 超市待售的鲨鱼引市民围观 |
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近日，涧西区一家超市出售大鲨鱼，市民好奇前来围观。“鲨鱼是不是保护动物？”“肉能不能吃？”“怎么吃？”这些问题一时间成了不少市民议论的话题。
昨日下午，洛阳晚报记者在这家超市看到，一条长约两米的鲨鱼趴在水产品区的冰块上待售。
负责水产品的售货员说：“大鲨鱼是18日送过来的，产地浙江，每公斤售价25.6元。鱼翅(鱼鳍)价格要贵些，每公斤120元。”售货员还说，鲨鱼肉比猪肉还便宜，有很多人愿意尝鲜，一天多时间，已经有多名顾客购买，不过量都很少。
当天，洛阳晚报记者在超市中发现，看鲨鱼的人多，买的人少，还有顾客质疑：“鲨鱼不是保护动物吗？怎么摆在超市售卖起来？这肉能吃吗？食用时有没有什么注意事项？”
售货员说，这只是普通鲨鱼，并非保护品种，店方从正当渠道购进，也经相关部门允许，不存在非法售卖问题，市民可放心食用。
洛阳晚报记者从多次到广州旅居的市民王女士口中得知，鲨鱼肉在南方很常见，一般有两种做法，包饺子和红烧。不过，鲨鱼肉肉质硬，味道也不够香，所以相比其他种类的鱼肉，鲨鱼肉并不是特别受欢迎，吃多了肚子也不舒服。在北方地区卖鲨鱼估计是商家搞活动吸引顾客。
王女士说，鲨鱼中有一些品种是受保护的，如鲸鲨，但也有一些品种不受保护，办理相关手续后可以正常销售。（记者 王博东 文/图）
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