最近，生酮饮食悄然在糖友圈流行，号称仅通过饮食方法就能控制糖尿病，甚至不用再吃药了。
受访专家
李雪峰 河科大二附院内分泌科主任
最近，生酮饮食悄然在糖友圈流行，号称仅通过饮食方法就能控制糖尿病，甚至不用再吃药了。
这是真的吗？圈主采访了内分泌专家为糖友答疑支招。
糖友一天所需的总热量中，绝大多数来自摄入的脂肪和蛋白质，碳水化合物每天摄入量不超过50克，这就是所谓的生酮饮食。
“简单来说，生酮饮食就是少吃主食，多吃肉和不含淀粉的蔬菜。”李雪峰说，在常规饮食中，碳水化合物是主要部分，即主食多。而生酮饮食则以进食肉类和蔬菜为主，且不摄入含淀粉的蔬菜，如土豆等，它的原理是强迫身体从脂肪中得到能量，这样就会产生酮体，也就是生酮，从而起到“燃烧”脂肪的作用。
生酮饮食真的能降糖吗？李雪峰说，生酮饮食中，碳水化合物摄入的极少，需要胰岛素消化吸收的糖分自然就少，单纯从血糖值来看，自然就会降低。不过，糖友盲目选择生酮饮食可能诱发低血糖、酮症酸中毒等急性并发症。
糖尿病诊疗规范指南中推荐，糖友每天糖类的摄入量不应少于130克，生酮饮食所倡导的碳水化合物每天摄入量不超过50克，远不能满足身体的需要。对Ⅱ型糖友来说，突然大量减少碳水化合物的摄入，很容易出现低血糖。同时，碳水化合物的摄入减少，还会影响大脑功能。
李雪峰表示，临床上，生酮饮食多用于一些特殊住院糖友的控糖调节。不建议糖友在家独自尝试，对生酮饮食感兴趣的糖友，可先咨询内分泌专科医生。(记者 崔宏远 通讯员 牛然)
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