一朵花带来满城荣光。从最初的种植、观赏，到如今的全产业链条，洛阳牡丹产业“美丽绽放”的背后，是一代又一代“花农”的不懈努力。进入新时代，我市牡丹研发能力持续增强，牡丹产业科技创新硕果累累，科技“兴”花与产业“壮”花充分融合，牡丹产业竞争力进一步提升，助力洛阳牡丹“金字招牌”名扬四海。
一朵花带来满城荣光。从最初的种植、观赏，到如今的全产业链条，洛阳牡丹产业“美丽绽放”的背后，是一代又一代“花农”的不懈努力。进入新时代，我市牡丹研发能力持续增强，牡丹产业科技创新硕果累累，科技“兴”花与产业“壮”花充分融合，牡丹产业竞争力进一步提升，助力洛阳牡丹“金字招牌”名扬四海。
保鲜“黑科技”，牡丹花可150天不败
眼下已是5月下旬，大田牡丹芳迹全无，然而，在河南科技大学牡丹学院的牡丹精深加工实验室内，朵朵瓶插的黄牡丹、粉牡丹鲜切花正嫣然绽放，散发出阵阵浓郁花香。
“这些花被分为几组，分别使用不同配比的瓶插液，我们的研究人员会记录下它们的不同表现，为进一步延长鲜切花花期提供科研参考。”说话间，该院副院长、教授、博士生导师史国安随手拿出一小盒简易包装的液体自豪地说，这次北京世园会上，咱们的牡丹鲜切花持续一周花开不败，它可立了大功。
这盒约150毫升的液体，被研究人员俗称为“保鲜剂”。在北京世园会现场，史国安和他的团队带去了几大箱这样的“保鲜剂”，由于保鲜效果太过突出，引来不少参赛企业和机构索要。它是河南科技大学牡丹学院关于“牡丹开花衰老的生理机制及切花保鲜技术研究”的重要成果之一，2014年取得国家专利。
“牡丹开花衰老生理机制的研究，始于20世纪90年代，洛阳和国际上其他地区几乎同时起步，如今，我们的技术已处于领先水平。”史国安说，近年，随着牡丹鲜切花市场需求量不断增加，他们将科研方向向保鲜领域倾斜，逐步确定了牡丹鲜切花的适宜采收期，配置出牡丹适宜的瓶插液，鲜切花的瓶插寿命和开花质量不断提高，冷库安全贮藏期可超过150天，已取得了多个保鲜技术专利。
让史国安和他的团队骄傲的是，这些研究成果被推广使用后，我市鲜切花生产能力和品质迅速提升，产品除销往上海、北京、广州等国内城市外，每年还吸引来自欧美和东南亚的大量订单，带动周边县区花农纷纷发展牡丹鲜切花特色产业。
反季节催花，占领鲜花消费高端市场
洛阳红、富贵满堂、月宫烛光、银红巧对……这几天，在国家牡丹园的人工气候室里，40余个品种200盆盆栽牡丹正享受着科研人员的精心呵护。6月23日，它们将抵达北京，在世园会河南馆的牡丹精品展上展露芳容。
“天气太热，现在主要是控温，通过抑制栽培技术控制花期。”国家牡丹园副主任、高级工程师刘改秀说，洛阳的牡丹催花技术闻名全国，随着人工栽培技术不断进步，牡丹花期已由“花开花落二十日”实现“花开遂人愿”。
粗略算来，洛阳的牡丹催花技术已在市场中推广应用了19年。2000年，国家牡丹园的“周年催花项目”荣获河南省科技成果二等奖，此后，这一技术在科研人员的努力下日益成熟，逐渐演变为四季催花技术。“每年，我们的盆栽技术都吸引山东、甘肃等地区的同行前来学习。”刘改秀说，反季节催花带来了巨大的经济效益，洛阳从事盆栽牡丹生产的花农逐年增多，市场体量不断扩大，近年还涌现出了规模化、专业化种植盆栽牡丹的园艺公司，春节期间，不少公司的盆栽牡丹销量可达3万盆。
市场的认可，给了科研人员更大的前进动力。为了增强观赏性，如今，洛阳盆栽牡丹的技术重点已由“栽”转为“养”。“每株牡丹要在盆里养足一年再催花，技术操作相对复杂，但花朵质量更好。”刘改秀说，下一步，“盆养牡丹”将大力推广，巩固洛阳牡丹的市场主导地位。
选育新品种，为产业发展奠定根基
在北京世园会亮相的40多个牡丹新品种中，洛阳的占了一半。21日，在洛阳农林科学院，该院花卉研究所所长、副研究员王占营指着电脑上的牡丹图片向记者介绍：“这个品种叫玉蝶群舞，茎秆直立，颜色纯白无瑕，花朵呈蔷薇形、直径较大，特别适合做鲜切花。”
在王占营看来，在牡丹产业快速发展的过程中，“种子”起着奠定根基的作用，事实证明，没有品种做支撑，产业发展走不远。为此，王占营和他的同事们数十年如一日，在牡丹育种上下大功夫。
一粒良种，往往需要15年至20年的培育周期。从确定培育目标、选定父本和母本、人工杂交育种，到收播杂交种、养护管理、开花选育、田间实验观察，再到新品种鉴定、植株扩繁，程序繁杂，时光匆匆而过，换来的是满园繁花似锦。如今，在王城公园、隋唐城国家遗址植物园等牡丹观赏园内，可以看到洛阳农林科学院培育的30多个牡丹新品种。一些耐寒、耐旱、油用价值较大的牡丹，则在孟津、伊川、洛宁、嵩县、栾川等地的农田中生根开花，成为牡丹精深加工产业链上的重要原料。
“市场需求催生产业，产业需求促进研发。”市林业局相关负责人表示，如今，洛阳与牡丹有关的科研成果已达220多项，涉及牡丹精深加工、牡丹育种等多个领域，产业与科研已形成一个相互促进的高效闭环，有科技做支撑，未来，洛阳牡丹产业将大有可为。（洛阳日报记者 智慧 实习生 聂菲 通讯员 黄治民）
