从田间到餐桌，食品的新鲜程度、质量安全，大多离不开冷链物流。新出台的《洛阳市冷链物流发展规划2019-2023年》(以下简称《规划》)提出，将重点提升果蔬、肉类、花卉、药品、乳制品“五大行业”冷链物流发展水平。这意味着，今后老百姓将吃得更新鲜、更放心。
从田间到餐桌，食品的新鲜程度、质量安全，大多离不开冷链物流。新出台的《洛阳市冷链物流发展规划2019-2023年》(以下简称《规划》)提出，将重点提升果蔬、肉类、花卉、药品、乳制品“五大行业”冷链物流发展水平。这意味着，今后老百姓将吃得更新鲜、更放心。
果蔬冷链物流
●关键词1：产地预冷
刚摘下的果蔬，就地预冷可最大程度地保证果蔬新鲜度。
内容：针对洛龙、孟津、新安、伊川、汝阳、偃师等地的蔬菜，汝阳、嵩县、洛宁等地的食用菌，洛宁苹果、孟津酥梨、偃师葡萄、新安樱桃等本地四大优势水果，建设一批产地预冷库和冷链物流中心。
目标：到2023年，建成1000立方米以上的产地预冷库10座，打造20个特色生鲜农产品产地预冷示范基地。
●关键词2：生鲜直销
足不出户可买菜，冷链配送保新鲜，智能生鲜柜更方便——这是生鲜直销的优势。
内容：依托特色果蔬主产区，在全市打造一批生鲜直销配送示范基地，与顺丰、邮政等快递企业合作，发展“电商+冷链”“快递+智能菜柜”的生鲜农产品直销零售模式。
目标：到2023年，培育2家至4家农产品跨境贸易试点企业，建设5个至10个生鲜品直供示范基地。
肉品冷链物流
●关键词：全程低温
内容：鼓励肉类养殖基地在集中低温加工分割肉品后，利用批发市场、大型商超等现有设施，建设县区低温配送站进行中转分拨；依托社区便利店等终端设施，配置终端冷储设备，布局冷鲜肉直供网点，让百姓吃肉更放心。
目标：到2023年，肉类冷链流通率在70%以上，冷链运输率在95%以上，达到发达国家水平。
乳制品冷链物流
●关键词：智能配送
不少市民习惯订奶，未来，您也许从家门口的智能生鲜柜就能取奶了。
内容：我市将重点在偃师、孟津、高新等区域布局乳制品冷链物流中心，加强生鲜牛奶从奶源收集到消费者宅配的全流程温度控制，发展低温乳制品前置仓、社区生鲜柜。
目标：到2023年，在城乡人口密集的社区新建50个低温奶智能配送站，新建智能生鲜柜500个。
药品冷链物流
●关键词：全程可视
内容：鼓励药企在城市周边建设医药冷链物流中心和智慧化信息平台，实现药品生产流通全程冷链可视化，及时发布医药产品的流通、价格、质量、规格、追溯等信息。
目标：到2023年建设3家至5家专业的医药冷链物流中心。
花卉冷链物流
●关键词：牡丹(芍药)
内容：在老城、洛龙及城郊部分乡村建设以牡丹(芍药)冷藏加工、观赏销售为主的物流基地；在孟津、偃师、栾川等地建设远郊牡丹(芍药)鲜切花冷链物流基地，在嵩县等地探索建设玫瑰、香水百合、薰衣草等花卉种植及鲜切花冷链物流基地。
目标：到2023年，建设5个特色花卉冷链物流基地。（洛阳晚报记者 赵佳 通讯员 张华伟）
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