一朵牡丹花，为古都洛阳造就出遍地开花、香飘四海的蓬勃产业。
牡丹茶
3、国花配国饮
用牡丹花瓣泡出来的茶，芳香扑鼻。细品一口，清香透过味蕾四散开来，沁人心脾。这是牡丹红茶，是牡丹文化与茶文化完美结合的产物。
“早上6点，鲜花带着露水，娇艳欲滴，那场面很是震撼。”牡丹红茶研发人之一、洛阳祥和牡丹科技有限公司总经理詹建国至今难以忘记，1983年洛阳第一届牡丹花会时初见牡丹的情景。
詹建国曾就职于解放军外国语学院，他担负着园区的管理任务并负责校园周边的绿化工作。在研究过程中，他发现牡丹的营养价值很高，便产生了研制牡丹花茶的念头。
2006年4月，詹建国的牡丹花茶研制成功。2007年春，在牡丹盛开的时候，第一批牡丹花茶上市。市场认可度不断提高，牡丹花茶的销路逐渐打开。2009年，公司销售额达24万元；次年，销售额突破百万；2011年，销售额超过500万元……
洛阳牡丹甲天下，但洛阳历来无红茶。2011年9月，詹建国又开始研发牡丹红茶。经过多次考察和研究，詹建国和福建武夷山红茶专家采用福建武夷山的金骏眉配合牡丹花研制出了牡丹红茶。
金骏眉是茶中极品，素有国饮之称，而甲天下的洛阳牡丹又有国花美誉。国饮与国花的相遇，使牡丹文化和茶文化有机结合，让彼此有了新内涵。
2013年，该公司申报的国家“丹凤牡丹花新食品原料”项目获得国家卫生和计生委批准，牡丹花成为中华人民共和国合法的食品原料。
4、愈“开”愈娇艳
“牡丹浑身是宝，牡丹籽可以榨油，牡丹花瓣可以泡酒；食用以牡丹为原料制成的产品不但可以美容养颜，而且能降低血压、抗菌消炎、养血活肺、预防癌症……”一谈到牡丹，洛阳天香牡丹开发有限公司总经理孙一诚便滔滔不绝。
偶然的机会，孙一诚发现了牡丹的其他价值。一次，他到邙山办事，看到牡丹田里凋谢的牡丹花瓣、叶子时突发灵感，收集了一些拿回公司实验发现——它们不但维生素含量高、粗纤维多，能帮家禽防病，还能有效提高母鸡的产蛋量！
一次意外发现，不仅给孙一诚提供了一个绝佳的商机，还让他发现了一个产业——牡丹深加工。
从那之后，他开始从牡丹的花、叶、根、果中提取植物精华，成功将其运用到美容养生、保健医疗以及印刷等领域；与日、韩等国家建立了长期的合作关系，陆续推出了牡丹靓肌护肤品系列、牡丹生物养生精油系列、牡丹靓肌生物肽果饮、牡丹靓肌精华胶囊、牡丹多酚面膜系列等产品，畅销国内外市场。
2011年，孙一诚在小浪底库区附近，以土地流转的模式，取得1.5万亩土地的50年使用权，开始打造一个集有机种植、牡丹深加工、生态观光、休闲度假、生物科研于一体的万亩牡丹产业园。
“牡丹深加工，是万亩牡丹产业园的‘灵魂’。”孙一诚说，牡丹是一个“超级宝藏”，牡丹深加工现在仅仅是开了个头，未来将把牡丹的研究领域扩展到营养保健、医药化工等多个领域。
目前，我市涉及牡丹深加工的企业有数十家，产业链涵盖了与牡丹相关的油、化妆品、保健品、酒、饮料、枕头等多个方面，初步形成了从牡丹种植到牡丹系列产品深加工的产业链条。
从“花开时节动京城”的赏花，到引领一域经济的“产业化”，当集万千宠爱于一身的牡丹被重新定位，其经济、生态、社会效益同样令人瞩目。插上“产业化”翅膀的洛阳牡丹，将展现更具蓬勃的生命力。（记者 戚帅华 文/图）
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