“大张量贩”洛阳造———记河南大张实业有限公司
以节约和勤奋，降低成本、保证低价
如今的大张已经是几千人的中型企业，是洛阳市乃至豫西最大的零售连锁企业之一，拥有门店５０家，总营业面积１０多万平方米。但就是这样一个年销售额几个亿、年上缴利税千万元的“大公司”竟抠门的连老板都没有个像样的办公室。如果到大张办公的地方去，是不可能会看到一张用过一面的纸张被丢弃——所有纸张都是要用完双面才能扔的；所有办公室的办公桌椅都是在百元以下，用老板的话说是“能用就行”。更想不到的是一位高层经理因为只写几行字用了一张１６开纸就被批评。倒也不是大张人抠门，因为“我们不是大财团，我们还要发展。我们深知，能省下一分钱就是实实在在的竞争力。”
如此抠门的大张在某些方面却又出奇得大方，将自己的配送中心建设的颇具规模，在电子应用和管理软件投资方面超出千万元，在服务设施和服务质量投资方面也绝不吝惜。２００３年在武汉路南段与南华集团合作建设３００００平方米大型现代化物流配送中心，为大张２０１０年在洛阳开２００家店的实现又超前迈进了一步。不仅如此，大张的配送中心在平抑物价、紧急供应、降低成本等方面都发挥了重要作用。
随着零售市场的变化和竞争的加剧，进销差价的区别也越来越小，要想赢得消费者，就要提供更多的超值服务并提高自己的竞争实力。大张公司认识到，“只有拥有权力才能获得利益”，因而在大张公司的企业发展方面定位为先作强后做大，在市场经营方面又把市场占有率看得很重，因为市场占有率代表了在一定区域内的发言权，没有市场份额就谈不上市场控制。
大张不惜牺牲利润来开拓市场，用勤劳积累财富，用满意的服务赢得顾客，用诚信创造社会美誉度。为了商品畅销、顾客满意，大张两百多个采购员可谓是昼夜兼程，每每在多数人熟睡时已经起床出发，奔向市场“抢”货，生鲜和服装表现得尤为突出，采购员一个个心急火燎的大步如飞，看市场、分析销售、改进商品结构、增加新鲜品种，每一天都忙得不亦乐乎。大张的低价不仅是为了竞争，更是一种理念，一种意识，一种行为准则，大张人知道，在任何时候只有“把１０％的可能变成１００％的现实”才能赢得对手。
真诚淳朴的大张人
走进大张，或许没有过多亲切的问候，但是当你有了困难或麻烦，就一定会感觉到大张的温暖。公司专门设立的咨询电话解答了很多顾客的疑问，同时也接到了很多顾客的感谢电话，公司内刊《大张风采》编辑部也经常收到顾客来稿，表扬诸如拾金不昧、主动帮忙等事迹。如果有顾客建议或投诉也会立即改正。能做到这一点，与大张的人才观念是分不开的。“吃苦耐劳”、“品德优秀”是大张用人的标准。大张用人，品德好、吃苦耐劳是基础，然后才是业务技能和服务技巧。大张员工之间是平等、友爱的。公司一位普通员工的家属住院急需手术费用，同事们自发捐资万余元帮助同事。融洽和平等创造了愉快的工作氛围，淳朴的感情建立了友好的工作关系，吃苦耐劳的习惯和正直善良的品德，奠定了大张文化的基础。
从高层到基层，所有领导都强调一点，那就“关心下级”、“为下级负责”。每个领导在公司理念的指导下，都明白服务下级的重要性。基层员工直接面对顾客，只有领导关心员工，员工才能服务好顾客。遇事抱吃亏的态度、把同事当兄弟姐妹等观念深入每个人的内心。在服务中，宁肯吃点儿亏，也要把顾客的问题解决好，因为有要求的顾客都是对大张抱有期望的顾客，为了这分信任，“付出再多也值得”。小孩子在大张偶然吃了一块糖果，员工想要劝阻，但是经理制止了员工的行为，“顾客进门就像家里来了客人，客人吃了咱们家里一块糖，还要责备吗？”淳朴的大张人，坚持履行“不满意就退货”，以最低的价格为顾客带来合适的商品，坚持顾客至上的信条，最近还提出“５分钟内退换货”的新承诺。淳朴，自然亲近百姓。难怪《超市周刊》中说大张等企业是“三流的人力做出了一流的效益”！
大张人，多数来自农村，文化程度偏低，但是他们通过自己的劳动，通过公司先进文化和理念的引导，提升修养和技能，养活自己与家人，从弱势群体转变为了强势集体。
战略、定位、理念，推进企业发展
战略决定企业的高度，危机意识决定了企业的发展能力。董事长张国贤提出了企业发展的五项原则：在区域中有优势、在竞争中有形象、在错位中有利润、在谈判中有力度、在拓展中有方向。
早在２００２年，大张就走出洛阳寻求合作，与许昌胖东来、信阳西亚、南阳万德隆等三家企业组建了最早的自愿连锁组织——四方联采，四家企业老总以高尚的人生境界、精诚互助的合作理念、诚信经营的企业家精神，促进了企业的快速发展和共同进步。
超市是一个舶来品，学习是必有之路，但是一定要有自己的理念。先进的企业都有自己的特色，一味模仿只能走向衰退。大张在近几年间外派学习达３０００人次，投资几百万，全面解读了家乐福的产品结构，领会了沃尔玛的管理理念与内涵，成功缔造了大张的产品结构和适合本地域发展的管理模式。
熟悉大张的人，都知道大张不仅有大张量贩，还有大张购物广场、盛德美、大张便利、生鲜超市。这是大张为了适应市场的变化和竞争的需要，采取的多品牌运营和多业态组合经营模式。这也是大张发展战略中关键的一步。
准确定位是大张发展的基础。不论是商品角色、价格带、门店定位等，每一项大张都做得精益求精。从投资、规划、商品结构、人员配置等诸方面都有针对性的区别。比如在商品方面，简单地分为三种：一种是人气角色，一种是利润角色，一种是销量角色；比如在门店定位中，把１２０００平方米的大店，定位为竞争店，而把１８００平方米的店定位为利润店。在“狼来了”的风潮中，大张以“做别人不愿做的，做别人做不了的”的原则，赢得了全国同行业的关注。２００２年，大张公司提出了“农村包围城市”的战略思路，明确县城店的规模和开店标准。随后又在公司发展战略中实践了黄国雄教授提出的“１＋Ｎ”模式，取得较好效益。大张在经营中除了稳定“大张量贩”，还开发了以明码标价的服装卖场加超市为主“大张购物广场”和大型综合超市“盛德美”，以及“大张生鲜量贩”和２４小时营业的“大张便利”，为顾客提供更加全面、更高层次的服务。
务实、创新的理念，谦虚、认真的学习态度，真诚、团结的企业精神，是大张的理念基础。大张人以勤劳务实的理念创造了大张每年业绩翻番的出色成就。
互惠互利 搭建多赢平台
大张的发展不仅为洛阳百姓的生活提供了方便，降低了开支，也为社会提供了就业岗位，促进了社会稳定与和谐。同时，大张人以其宽广的胸怀接纳了一批又一批热爱零售业的有志之士加盟。除了提供生活保证，还为企业员工提供了一个发挥个人才能、实现个人意志的舞台，同时，也为社会培养和锻炼了人才。
服务无止境，顾客永远都是对的。为了满足顾客的需求，大张不断改进服务质量，增加服务项目，加大履行力度。顾客满意度决定了公司的美誉度，“１００％”并“超出顾客所期望”是公司的重要服务理念。为了解除顾客购物的后顾之忧，提出“不满意就退货”、“同规模商场价高退５倍差价”、“衣服降价退差价”等承诺，真正购物零风险。
大张在带给顾客全新购物享受、安全购物保证的同时，也为供应商带来了更多的商机。大张与供应商的合作中，不仅为供应厂商提供了一个销售平台，也把顾客的消费需求传递给供应商指导生产改进和产品定位，把先进的经营理念与供应商交流，共同提高和进步，以诚信经商的企业家精神带动了一批供应商共同成长。互利互惠、共同进步，也促进了大张的发展，“大张”就是顾客、供应商、员工、企业多赢的平台。
走出洛阳
如今的大张，不仅在洛阳已经家喻户晓，随着董事长参加全国研讨会、同行业交流、全国企业互相学习等，大张的名声已经响遍了大江南北，在业内知道洛阳的人必然知道大张。三年前，大张的名字第一次出现在全国性的媒体上，今天，已经有数家媒体十多篇文章专题报道了大张，更有黑龙江等地的十多家企业同大张建立了经常性的学习交流关系。
大张以先进的理念、丰富的经验、谦逊的态度，走出了一条适合民族超市发展的连锁之路；以良好的服务形象和贴心的卖场设计赢得消费者支持。理念先进、吃苦耐劳、精诚团结、谦虚好学、作风务实的大张人也必将创造一个更加美好的大张。（丫 丫）
