近期，砂糖橘火了，甚至出现了“大量砂糖橘由广西运往哈尔滨”的微博热搜。
近期，砂糖橘火了，甚至出现了“大量砂糖橘由广西运往哈尔滨”的微博热搜。这不，不少糖友也眼馋了。糖友能吃砂糖橘吗？一天吃几个砂糖橘不影响血糖？糖友能吃加热的水果吗？冬季里哪些水果适合糖友？一起来看看专家的解答和支招吧。
砂糖橘糖分含量较高 糖友莫要任性吃
“先来公布糖友关心的答案吧，砂糖橘糖分含量较高，可不能任性吃。”河科大二附院内分泌科主任李雪峰说，砂糖橘属于柑橘类水果，其营养成分较丰富，含有维生素C、胡萝卜素、钾等。其中，其维生素C的含量远高于苹果、梨等常见水果。不过，它的含糖量较高，吃的时候最好控制量。
李雪峰介绍，根据热量换算，1个个头适中的砂糖橘，其热量相当于1个1两的馒头，“没错，糖友要是一口气吃上几个，热量都赶上一顿饭了。”他说。
一般说来，糖友空腹血糖7.0毫摩尔/升以下，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白7.5%以下时，每天在两餐之间可以吃不超过3个大小适中的砂糖橘。
糖友想要吃水果 掌握时机、控制数量
水果因其富含维生素、果酸、矿物质等营养成分，对预防糖尿病并发症有积极作用，糖友应摄入适量的水果。
李雪峰介绍，水果中含有的果糖不能被身体直接利用，需要由肝脏内的酶转化为葡萄糖，这样才能被人体吸收。一旦食用水果过多，果糖转化过程完成，血糖就会出现飙升。
对糖友而言，想要饱口福又不影响血糖，需要掌握时机、控制好数量。血糖控制平稳时，糖化血红蛋白7.5%以下时，完全可以吃水果，不过，应将水果的热量计入每日总热能之内，减去相应的碳水化合物的量。
吃水果的时间最好在两餐之间，通常可选在上午9点半左右，下午3点左右，晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免加重胰腺的负担。冬季常见水果中，苹果、梨等含糖量相对较低，红枣、柿子、山楂等含糖量相对较高，不宜多食。
糖友尽量别吃加热水果 膳食均衡控制血糖
“门诊上，常有糖友询问‘水果是否可以加热吃？’”李雪峰说，冬天吃水果，太凉了不仅冰牙，吃完肠胃还容易不舒服，于是不少人喜欢将水果加热食用。不过，对糖友而言，水果并不适合加热后吃。
李雪峰表示，水果加热后会变得柔软，容易消化，糖友也容易不知不觉间吃过量，血糖升高的速度也会加快，糖友要尽量减少吃加热后水果的次数。
李雪峰提醒，食物品种多样化是获得全面营养的必要条件，除了水果外，糖友平时还要做到主食粗细粮搭配、副食荤素搭配，每天保证摄入谷薯类、菜果类、肉蛋类和油脂类四大类食品，这样才能膳食均衡，有利于血糖的长期平稳。（洛健融媒·洛阳网记者 崔宏远 通讯员 牛然）
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