蜂农的养蜂证为何迟迟办不下来？问题肉为何仍存在？真假土鸡蛋到底咋辨识？6日晚，市畜牧局负责人在《百姓问政》上现场释疑。
蜂农的养蜂证为何迟迟办不下来？问题肉为何仍存在？真假土鸡蛋到底咋辨识？6日晚，市畜牧局负责人在《百姓问政》上现场释疑。
养蜂证今后随到随办
董师傅是偃师市府店镇的专业养蜂户，目前没有养蜂证就不让放蜂，他却办证无门。这个问题并非个例，孟津县、汝阳县等地的蜂农也遇到了同样的问题。有的县畜牧站工作人员表示从没有听说过办理养蜂证一事。
市畜牧局局长李治力说，按照《养蜂管理办法》，办这个证其实很简单，而且是免费办理的，只需要去登记备案。
“今后只要蜂农有办养蜂证的需要，可以随到随办。”李治力说。
现场教大家鉴别真假土鸡蛋
孟津县一养鸡场的许师傅很烦恼，因为他的土鸡和土鸡蛋最近滞销了。许师傅说，因为土鸡比普通鸡肉贵不少，再加上能辨认土鸡的人不多，所以有些商户将肉鸡当作土鸡来卖。他认为是因为土鸡没有相关认证，畜牧部门也没人监管过问。
市畜牧局质管办主任胡晓静说，目前国内对土鸡、土鸡蛋的认证确实没有统一标准。我国农产品有三个标准：无公害产品、绿色产品和有机产品，但国家现在的认证门槛非常高，对饲养方式、饲料甚至水源都有很严格的要求。
问政嘉宾刘玉梅说，目前市面上所谓的土鸡蛋品种太多，一般很难辨识真伪。
李治力说，土鸡蛋一般个儿较小，外观一般为绿色或浅粉色。最重要的是，打开之后的蛋白比较浓，水分比较少。因为目前国家没有这方面的标准，所以只能直观简单地判断。
对于土鸡认证的问题，李治力说，今后可以将技术层面检验、饲养方式、品种证明作为辅助证明材料，尽可能解决大家的困扰。
问题肉一经发现立即严处
近日，一辆载着一二十扇鲜猪肉的货车在进入安乐镇后驶入一隐蔽场院内，车上的猪肉没有任何检验标志。
知情人士介绍，安乐镇西岗村、中岗村及东岗村周边存在几家私屠滥宰的窝点，并且时间非常长。由于近些年有关部门打击比较严厉，有些窝点不再进行生猪宰杀，而是在县区宰杀后晚上送入市区，清晨再送往各大市场及饭店。
对于安乐镇的私屠窝点，市动物卫生监督所所长张江宏说，这个确实是他们的责任，属于监管不到位。安乐镇的这两个窝点早在2013年以前就被彻底取缔过，现在应该是死灰复燃。节目结束后，将立即查处。
昨日，记者从市畜牧局了解到，直播一结束，该局就立刻行动，对节目反映的问题着手解决。（洛阳晚报记者 李砺瑾）
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