柴窑，是五代后周世宗时期的御窑。古玩行已悄然兴起“柴瓷探寻热”，因为柴瓷是瓷中的“皇后”，拥有柴瓷，才算是陶瓷的顶级收藏者。
青百合花瓶 （资料图片）
柴窑，是五代后周世宗时期的御窑。古玩行已悄然兴起“柴瓷探寻热”，因为柴瓷是瓷中的“皇后”，拥有柴瓷，才算是陶瓷的顶级收藏者。关于柴瓷的窑址，大家莫衷一是。根据文献记载和考古发现，我们认为，柴瓷的窑址为后周西京洛阳，现位于新安县北冶镇柴胡沟的山岭溪水边。
1、谜一样的“古瓷贵族”
有人说，柴瓷是谜一样的“古瓷贵族”。清代方以智《物理小识》载：“柴汝官哥定，宋窑之名也。元美曰柴窑，柴世宗进御。”柴窑、汝窑、官窑、哥窑、定窑被称为古代五大名窑，据明代史学家王世贞(字元美)考证，柴窑是后周世宗(又称柴世宗)时的御窑。明代黄一正《事物绀珠》载：“柴窑制作精美，釉色与一般瓷器的绿、黄等色不同，位居诸窑之冠。”
古人称柴瓷“珍逾星风”，极言柴瓷之珍贵。明代文震亨在《长物志》中写道：“柴窑最贵，世不一见。”清代郑方坤《五代诗话》载：“柴窑最古，今人得其碎片，亦与金翠(翠玉)同价矣。”清代兰浦、郑廷桂在《景德镇陶录》中说，柴瓷久不可得，得到残件碎片，也当珍宝，用作服饰、帽饰。
民国著名收藏家赵汝珍在1943年出版的《古玩指南》中写道：“故宫原有柴瓷数件，故宫文物南迁后，一件不存。柴瓷除碎片外，绝无一件存在社会。就是柴瓷碎片之价值，在1937年卢沟桥事变前，也须四五百元。自卢沟桥事变后，北京古玩市场已不见柴瓷片交易。”赵汝珍是柴瓷的最后目击者，从此柴瓷消失在人们的视野中。
2、玉一般的胎体釉色
后周世宗柴荣曾赋诗赞美柴窑御瓷：“雨过天青云破处，者般颜色作将来。”其中的“雨过天青云破处”，一语道破了柴瓷的特点，即柴瓷是“天青色”，属青瓷系列。
《格古要论》是明洪武二十一年(公元1388年)曹昭创作的文物鉴定类图书，是中国现存最早的文物鉴定专著，也是最早著录柴瓷的著作。该书载：“柴窑出北地，世传周世宗柴氏时所烧者，故谓之柴窑。天青色，滋润细媚有细纹，足多粗黄土。”就是说，柴瓷的釉是天青色，如青玉之滋润，有细纹开片，“足多粗黄土”指大多数的柴瓷，底足厚重，涂有黄色的护胎釉。
明代文震亨《长物志》、清代无名氏《南窑笔记》对柴瓷的主要特征概括为：“青如天，明如镜，薄如纸、声如磬。”其中前两句指的是釉色，后两句指的是胎体。其釉色如青天之碧蓝，如铜镜之明亮，其胎体极薄，叩之如金石之声。
后周世宗当政甚短，所烧瓷器有限，绝佳者也极少，加之其“薄如纸”而易碎，宋时已极难得。明代严嵩父子，经过数十年搜罗，仅得十余件柴瓷，真伪尚不能确定。清代皇宫所藏的几件柴瓷，乾隆皇帝视为珍宝，并分别为其赋诗，极赞其如玉之品质。
3、神秘柴瓷出新安
柴窑窑址在何处，大家莫衷一是。清康熙五十年《御定佩文韵府》“柴窑”条引《格古要论》说：“器出北地河南、郑州。”这里的“河南”指河南府，即洛阳地区，“郑州”指开封府郑州(不辖县)。有人把“河南、郑州”误断为“河南郑州”，据此认为柴窑在“河南省郑州”，这是极不严肃的。实际上，《格古要论》原文只言“柴窑出北地”，后边并无“河南、郑州”四字，因此《御定佩文韵府》为误引，不足为据。
其实《格古要论》载，“汝瓷出北地”，可见“北地”一词指的汝瓷所在的豫西地区。对“北地”之说，有人将其释为古代位于陕甘宁一带的“北地郡”，进而把耀州窑说成柴窑，更是穿凿附会。
柴窑属青瓷系列之官窑，其窑址必须从青瓷制作中心和唐、五代官窑所在地寻找。这个地方只有一个，就是洛阳。
洛阳是青瓷文化之根。洛阳出土很多西周时期的原始青瓷，质地坚硬，外表着青色或黄色的釉，有光泽，叩之有声。从1985年以来，在北魏洛阳城出土了一批有价值的古代文物，其中北魏青瓷器尤为重要。
清代《景德镇陶录》载：“洛京陶。亦元魏烧造，即今河南洛阳县也。初都云中，后迁都此，故亦曰洛京所陶，皆供御物。”《唐六典》载，“河南府贡瓷器”。河南府，即洛阳。可见，从北魏到唐代，洛阳一直是御制陶瓷的生产中心，为历代官窑所在地。五代承隋唐之余绪，洛阳仍为京畿重地，没有理由将官窑设在别处。
后周官窑即柴窑所在地，正是在洛阳新安北冶镇。目前洛阳发现的最大的古瓷窑群，分布在新安县北冶镇柴胡沟(当地人也称“柴货沟”)。其境内有一条流入黄河的小河，全长不足八公里，河的两岸为分布瓷土和蕴含矿石的低山；周围的十余个小村子，分布着近百个古窑址，年代从唐代延续至元代，在这里可以找到唐代至元代的瓷器标本。
新安窑的年代可分三个时期：唐五代时期、北宋时期、金元时期。在五代时期的一些窑址中，发现一些极薄的青瓷片，与文献中记述的“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”的柴窑特点完全一致，这里确定无疑的是后周柴窑遗址！
新安窑北宋时期的瓷器中，刻花装饰工艺精湛，图案清新富丽，在同类窑中工艺出众。产品以犀利的刀锋、流畅的线条，在同一件制品上内外刻花，这说明它传承了后周柴窑精湛的制作工艺。
4、后周世宗与柴官窑
后周官窑选址在北冶镇绝不是偶然的。首先，毗临黄河漕运古道，交通便利；其次，经济繁荣，自汉代起这里的冶铁、铸造等手工业就很发达，唐代时这里陶瓷业非常兴盛，多能工巧匠；最后，矿产资源丰富，做胎用的瓷土和做釉用的长石、石英、滑石等矿物原料有既广且深的分布。
更重要的是，后周官窑的选址与后周皇帝柴荣的个人经历有关。柴荣是五代后周建立者郭威的内侄和养子。五代包括五个朝代，即大唐灭亡后建立的后梁、后唐、后晋、后汉、后周，为期共54年，以洛阳、开封为都。柴氏家族本居于邢台，为商业巨族，后唐时柴氏家族在柴翁带领下迁居都城洛阳。
柴翁有一子一女，其子柴守礼，其女柴氏。柴氏嫁给了后唐皇家卫队的一名士兵，名叫郭威。柴守礼娶妻，生一子，名叫柴荣，由郭威和柴氏收养。在后晋、后汉时期，柴氏家族用庞大的产业支持郭威建功立业。柴氏从事的主要产业是瓷器、茶业和丝绸。当时洛阳产瓷的主要区域是新安县北冶镇，柴氏垄断了这个地区的瓷器产业，因此民众又称此地为“柴货沟”。
郭威从一个列兵成为后汉宰相，最后成为后周的开国天子。郭威传位于养子柴荣，即后周世宗。柴荣在即位前，基本在洛阳生活，他对洛阳的瓷器很熟悉，即位后在“柴货沟”一带建立官窑，从事瓷器的生产，这种御制瓷器就是柴瓷。
赵匡胤建立北宋王朝后，停止了柴瓷的生产，但是在京西路(今洛阳)建立了宜阳官窑和钧官窑，用的仍然是柴窑的工匠，因此宜阳瓷、钧瓷和后来的汝瓷继承了柴瓷的工艺，仍属青瓷系列，如汝窑之淡青、豆青、虾青等色，皆仿柴器之作。
柴瓷是洛阳瑰丽陶瓷史上惊鸿之一瞥，其厚重的文化需要进一步挖掘，不可估量的文化产业价值需要认真审视。传承洛阳柴瓷文化，恢复洛阳柴瓷的生产，我们还有很长的路要走！（郑贞富）
