今年入冬以来，国内多地白菜价格明显上涨。市相关部门的监测数据显示，我市白菜价格近段时间也出现较大幅度上涨。
今年入冬以来，国内多地白菜价格明显上涨。市相关部门的监测数据显示，我市白菜价格近段时间也出现较大幅度上涨。据分析，预计后期随着白菜上市量增加，市价会随之回落至较合理水平。
今年白菜未现“白菜价”
市商务局生活必需品市场监测数据显示，今年11月中旬，我市大白菜平均批发价为每公斤0.76元，与去年11月中旬的每公斤0.3元相比涨了153.3%。
市商务局的工作人员说，去年同期，我市周边如孟津县送庄镇等白菜种植区的白菜收购价为每公斤0.2元左右，而目前白菜的收购价达每公斤0.55元。
市发改委价格监测中心数据显示，截至上周五，我市白菜平均零售价为每公斤2.22元，同比上涨177.5%。
“今年入冬以来，白菜价格涨得厉害，每公斤批发价最高约0.9元。”涧东路农贸市场商户刘先生说，不知道后期白菜价格走势如何，现在都不敢多进货。
另一家商户孙洪亮说，现在市面上便宜的白菜也在每公斤1.2元左右。现在不少商户在观望，期待白菜供货价格在购买高峰期到来前能降一些。
供需不平衡导致价涨
“去年时，我市种植白菜的农户很多，供货量很充足，收购价最低才每公斤0.1元。今年不只是洛阳，国内其他地方白菜供应量也有所减少。”蔬菜批发商郭送喜说，他前几天到山东收购了5000公斤白菜，竟然花了一整天，晚上才赶着夜路回洛阳。
郭送喜说，2011年和2012年连续两年白菜市场走势低迷，农户每公斤只能赚0.4元左右，有些甚至入不敷出，极大影响了种植户的种植积极性。今年以来，不少地方的农户减少白菜种植面积，市场价格自然出现上涨。
蔬菜批发商李惠民说，菜农种植有一定盲目性，他们往往会根据前一年的菜价高低来决定今年的种植数量。一旦某一类蔬菜种植量过多或过少，都会造成市场价格出现大幅波动。
市商务局相关工作人员说，我市白菜种植期一般在7月上旬，今年白菜育苗时，恰逢天气干旱少雨，持续的炎热高温天气使得大白菜秧苗成活率降低。入秋以后，雨水持续偏少，致使大白菜生长缓慢，产量较去年有较大幅度下跌。
另外，今年以来，种子、化肥、农药等农业生产资料及人工成本价格一直居高不下，也在一定程度上推高了白菜价格。
预计年底前价格逐步回落
市商务局的相关工作人员说，从近期的监测数据来看，白菜价格已出现回落趋势。随着后期我市各县(市)区以及汝州等地的白菜大量上市，价格必然回落。不过，由于今年白菜价格涨幅较大，年内价格很难回落至去年水平。
李惠民认为，去年白菜价格过低，是一种不正常现象，农民赚不到钱，批发商也不愿购进这种利润小的蔬菜。今年春节前，预计白菜平均零售价将回落至每公斤1元左右的水平。这个价格是合理的正常水平，既可以确保商家的利润，又能让消费者容易接受。（记者 王蕾 通讯员 谭冬梅 ）
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