“近日，蔬菜价格上涨不少，今天青菜每斤2.40元，而前几天每斤不到2元。”昨日上午，在涧东路菜市场一蔬菜摊位前，市民王女士拿起一捆青菜，问了价格后又放下了。逛了一圈后，她感觉眼下时令蔬菜没有前段时间便宜。昨日，市价格监测中心监测数据显示，开学在即，市场上蔬菜供应总量有所增加，另外，受天气影响，市场上叶子菜价格波动幅度较大。
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| (市价格监测中心提供) |
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核心提示
“近日，蔬菜价格上涨不少，今天青菜每斤2.40元，而前几天每斤不到2元。”昨日上午，在涧东路菜市场一蔬菜摊位前，市民王女士拿起一捆青菜，问了价格后又放下了。逛了一圈后，她感觉眼下时令蔬菜没有前段时间便宜。昨日，市价格监测中心监测数据显示，开学在即，市场上蔬菜供应总量有所增加，另外，受天气影响，市场上叶子菜价格波动幅度较大。
价格上涨的大多是外地菜
市价格监测中心相关负责人表示，价格上涨的大多是外地菜，比月初涨了近两成，如从河北、山西等地运来的四季豆、圆白菜等价格都有不少提升，本地的叶子菜价格也有所上涨。
与上周相比，我市监测的16种蔬菜批发价格呈4降7升5平格局。批发价格上涨的主要有四季豆涨15%、圆白菜涨15.38%、菜花涨10.53%、洋葱涨4%、大葱涨8.33%、土豆涨6.67%，批发价格下降的有大蒜降27.28%、尖椒降20%、平菇降42.86%、韭菜降12.5%。
与上周同期相比，监测的16种蔬菜平均零售价格呈3降5升8平格局。零售价格上涨的有四季豆涨4.56%、圆白菜涨3.45%、菜花涨0.8%、西红柿涨1.98%、洋葱涨4.76%，零售价格下降的有大葱降2.17%、黄瓜降6.48%、平菇降6.12%。
此外，我市肉禽蛋类(500克)平均零售价格分别为，猪精瘦肉14.7元、猪后腿肉12.8元、猪五花肉12.4元、牛肉21.4元、羊肉28元、鸡肉6.9元、鸡蛋4.8元。与上周同期相比，鸡蛋价格涨1.69%，猪精瘦肉、猪后腿肉、猪五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格持平。
学校开学、产量下降等因素造成菜价上涨
针对近期菜价的波动，市价格监测中心相关人员分析，学校开学、蔬菜产量下降等因素造成菜价上涨。
洛阳亿蔬农业有限公司负责人任红乾说，从季节上看，夏末秋初，本是蔬菜青黄不接的时候，这个时候通常是外地蔬菜来“救市”。但今年山西许多地方的高山蔬菜基地受到雨水等因素影响，蔬菜供应量减少。
此外，从上周起，一些高校相继开学，市场需求量上去了，但供应量还没跟上，这也是蔬菜价格上涨的原因之一。（记者 赵玉杰 通讯员 文正）
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