“洛阳玩穿越、淄博吃烧烤、西安有密盒。”沉寂3年之后，“文旅热”强势回归，出游成了今年春天最“燃”的话题。
让更多洛阳IP“出圈”
除了汉服，如何让更多洛阳IP“出圈”，是摆在政府部门、行业从业者面前的一道思考题。
●优先培育风口产品
“美食IP逐渐成为地方文化旅游发展的重要竞争力之一，山东此次多地‘出圈’，多以美食吸引游客，用美食留住游客，继而带动全产业链的提升。从我们常说的‘吃、住、行、游、购、娱’旅游六要素，就足以看出吃的重要性。”洛阳市河洛餐饮文化研究会会长王强说。
当前，重拳打造美食IP的案例在山东比比皆是。如邻近淄博的山东临沂，作为旅游名城，曾入选全国红色旅游融合发展试点城市。在淄博烧烤的热度下，临沂并未借机推广文旅产品，而是快速推出当地知名美食——临沂炒鸡。
“临沂经验值得洛阳借鉴，我们要趁着汉服的‘出圈’，打造更多赛道，优先培育风口产品，可以考虑主打餐饮产品。同时，要强化政府快速响应机制，加强策划能力，利用好新媒体，做好创意表达，进而激活城市文旅产业链。”王强说。
●优化食客就餐体验
淄博烧烤风光无限，除了物美价廉，还有一个制胜法宝，就是大排档式的烟火气。它营造的轻松畅快的氛围感，也赋予了更多的社交属性，吸引大量年轻人“打卡”。
洛阳餐饮如何“破圈”？王强表示，在推动规范经营的前提下，洛阳可以在氛围感上多做文章，优化食客的就餐体验。比如，汤馆在早上可以延长店外营业时间，烧烤店在晚上可以适度店外经营等。
“一座城市，既需要餐饮名牌，也需要绵延街头巷尾的烟火气。”王强表示，餐饮接地气的背后，是需要城市管理接地气、下巧劲的。
33岁的海静是我市较早经营烧烤大排档的商家之一。她从几张桌台的小门店，发展到如今已有3家直营店，还推出了极具洛阳特色的酸浆火锅。
“这些年，我们不断思考如何提升，经常去外地学习烧烤技术和服务理念，去年我就到淄博学习了3次。”海静认为，淄博烧烤能成功，不单单是味道独特，还与当地物价管理、服务理念、城市环境等有着密不可分的关系。她建议，洛阳要紧盯年轻人对美食、美装的分享表达欲望，比如烧烤大排档可尝试与汉服结合，让服务人员穿上汉服。同时，也可安排穿汉服的网红博主到大排档参加快闪活动，刺激食客的沉浸感和分享欲，这些都是增加城市曝光量的有效方法。
记者了解到，目前，我市商务部门正在联动各县区有关单位，倡议有条件的餐饮、住宿行业服务人员身穿汉服服务。可以预见，洛阳的夜经济将更有氛围感。
●打造经典IP
长期从事文旅行业的冯女士说，西安从前几年的“不倒翁小姐姐”到今年的“盛唐密盒”，不断在打造沉浸式文旅IP。淄博烧烤也有相同思路，头部IP打造成功，自然能带动相关产业发展。
洛阳汉服频频登上热搜，就是一个成功的例子，它的“出圈”，势必会对其他文旅产业形成积极影响。“我们洛阳还有很多文旅IP待挖掘，且同样具有登上热搜的潜力，如何用好这些IP，是亟待我们解答的问题。”冯女士说，以武皇系列IP来说，洛阳目前没有鲜明的IP人物形象，在文旅融合发展中的影响力较小，“要想让游客记住一座城市，必须打造经典IP”。
如何把“流量”变“留量”，需要我们共同努力、集思广益。欢迎大家就洛阳如何推出更多汉服体验新方式、提升汉服经济发展水平、持续用好汉服引流元素、持续形成互联网传播热点等畅所欲言。如果您有好点子、金点子，不妨与大家分享。（洛报融媒·洛阳网记者 谢娜娜 牛鹏远 余子愚 王博东）
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