初夏时节,洛阳市栾川县三川镇柳子村景色宜人,走进村里的有机核桃加工扶贫产业基地,随处可见核桃“元素”:五香核桃、核桃油、核桃分心木茶……在这里,一颗小小的核桃是致富“金果果”。
在柳子村,核桃承载着村民的致富梦,950平方米的有机核桃加工扶贫产业基地是大家的“梦工厂”。走进生产车间,只见柳子村党支部书记郭建新正和村民一起挑选核桃仁,他边忙边说:“核桃浑身是宝,光是核桃仁我们就能做出好几种产品。”
柳子村的核桃加工项目将一颗核桃“吃干榨净”。在这里,完整的核桃仁做成了脱皮核桃、五香核桃、枣加核桃,碎的核桃仁榨成了核桃油,榨油后的核桃渣还可以制成核桃粉代餐食品。“我们还把核桃芯制成分心木茶,这茶有安神的功效。”郭建新笑道,连剩下的核桃壳他们也以每吨700元的价格卖给外地商家。
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