元旦过后，我市鸡蛋价格持续上涨，由每斤4元左右上涨到6元左右，而在去年同期，鸡蛋价格维持在5元左右。记者走访了解到，此轮全国范围内蛋价上涨，主要受市场供应量下降、养殖成本增加等因素影响。
一家超市鲜鸡蛋每斤6.45元
元旦过后，我市鸡蛋价格持续上涨，由每斤4元左右上涨到6元左右，而在去年同期，鸡蛋价格维持在5元左右。记者走访了解到，此轮全国范围内蛋价上涨，主要受市场供应量下降、养殖成本增加等因素影响。
昨日上午，记者在我市多家大张超市看到，店内红皮鸡蛋售价为每斤5.98元；在正大广场的卜蜂莲花优鲜超市中，鲜鸡蛋的售价为每斤6.45元；在一些农贸市场，个体商户售卖鸡蛋的价格普遍在6元至6.5元。
市价格监测中心提供的监测数据显示，1月3日，我市红皮鸡蛋的平均价格为每斤4.38元，此后价格不断上涨，到了1月18日，红皮鸡蛋的平均价格已经涨到了每斤6.17元。
记者注意到，元旦过后，全国范围内鸡蛋价格出现了持续上涨。对此，伊川县兴远养殖场负责人远铁锁说，鸡蛋价格上涨，主要受市场供应量下降、养殖成本增加等因素影响。
“去年，鸡蛋批发价格长时间维持在每斤两三元，养殖户损失比较大，于是大量出售蛋鸡止损，导致鸡蛋产量下降。受寒潮天气影响，冬季蛋鸡产蛋量也出现季节性下降。”远铁锁说，河北、东北都是比较集中的蛋鸡养殖区域，受新冠肺炎疫情影响，当地的鸡蛋流通受限，也一定程度影响了市场供应量。
去年以来，玉米、豆粕(pò)等饲料价格持续上涨，玉米价格从每吨1800元左右上涨至每吨3000元左右，豆粕价格从每吨2900元左右上涨到每吨4500元左右，造成养鸡成本增加，也导致鸡蛋价格上涨。
“此次鸡蛋价格上涨，属于市场正常波动。”洛阳现代禽业有限公司董事长任砺表示，目前鸡蛋价格已趋于平稳，但受蛋鸡存栏量、鸡蛋产量、饲料价格、年前群众备货等因素影响，短时间降幅不会太大。
目前，针对这一情况，市发改委已加大粮、油、肉、蛋、菜等重要商品的价格日监测力度，及时对价格异常波动情况进行预警预报，同时统筹协调做好农副产品的储备工作，适时建议政府投放，以平抑市场价格。(记者 郭秩铭 文/图)
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