近日，在新安县铁门镇刘河村烂柯山种植专业合作社赤松茸研发种植基地，工人正在采摘赤松茸。
赤松茸是食用菌中的瑰宝。该合作社利用废弃玉米秸秆种植赤松茸，既能大量回收利用秸秆，保护生态环境，也可以有效增加农民收入。未来，该合作社还将建立研发中心，研究菌种，降低成本，带动周边贫困群众脱贫致富。（洛阳日报记者 刘冰 通讯员 张艳 摄）
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