偃师巩义交界大量货车滞留 村民自发为被困司机做爱心餐

22日一早，偃师区顾县镇回龙湾村村民刘巧香与邻家大嫂李爱桃等几人，来到村口看到，仍有不少货车被困，好在饭馆重新开门营业。

　　大家分工明确有序，美味烩菜、卤酱面出锅

　　刘巧香的爱人张顺通厨艺不错，村里有红白喜事都找他来主厨，嫂子李爱桃家里有灶具，姬苗云、肖莲朋、曲武晓、徐鲜娜等近邻也加入进来。

　　史广州在310国道旁开一家早餐店，店里也因缺电关门。得知刘巧香等人要为被困司机做爱心餐，他主动将店面借给众人，并与张顺通一起负责做饭。经过商量，大家决定为司机做一道洛阳特色名菜——烩菜。

　　巧妇难为无米之炊。刘巧香坦言，食材不好采购，当时菜地被淹，不少超市的蔬菜被抢购一空，加上道路损坏，到处是积水、淤泥，给买食材带来很大难度，这项工作交给了两个侄子去完成。最终，两个侄子买回来豆角、西红柿等七八种蔬菜，割了15斤肉。刘巧香等人又买了四五提挂面，每提挂面20斤，还有350个馒头。

　　摘菜、洗菜、切菜……大家分工明确，紧张而有序。做饭则交给张顺通和史广州。经过一番忙碌，一大锅香气扑鼻的烩菜出锅。接着，他们又做了一锅卤酱面。