大家帮大家（01/06）

难题 煎鱼时，鱼皮粘锅底。

支招 西工区姚先生、徐女士：做鱼时，先在锅里放两三滴油，然后用姜片均匀擦拭锅底，可避免鱼皮粘锅底。

瀍河回族区赵女士：把生鸡蛋的蛋黄均匀涂抹在鱼皮表面，煎鱼时，鱼皮就不会粘锅底了。

老城区侯女士：先把空锅烧热，然后再放油，这样做鱼，鱼皮不会粘锅底。

高新区曲女士：油放进锅里，然后再放点盐，这样做鱼，鱼皮不会粘锅底。

（以上经验未经记者验证，仅供参考）

求助 老城区潘先生：请问饮水机中的水垢如何清理？

老城区白女士：不锈钢水壶的壶口有个过滤网，网上的水垢如何清理？

老城区史女士：床单上的霉点如何去除？