全国知名农业专家为伊川小米“站台”（你好，小康）

大家知道，伊川的“富硒小米”这些年名气越来越大！这不，9月4日，全国谷子产业创新发展大会就在洛阳市伊川县举办，中科院院士、中国农科院作科所所长钱前，中国农科院作科所综合办公室主任顿宝庆，国家高粱谷子产业体系首席科学家刁现民，中国农科院作科所助理研究员王立伟，中国农业科学院作物科学研究所硕士生梁红凯等全国知名专家，为伊川小米“站台”“点赞”。

　　大家知道，伊川的“富硒小米”这些年名气越来越大！这不，9月4日，全国谷子产业创新发展大会就在洛阳市伊川县举办，中科院院士、中国农科院作科所所长钱前，中国农科院作科所综合办公室主任顿宝庆，国家高粱谷子产业体系首席科学家刁现民，中国农科院作科所助理研究员王立伟，中国农业科学院作物科学研究所硕士生梁红凯等全国知名专家，为伊川小米“站台”“点赞”。

　　伊川地处豫西丘陵地区，自然环境和地质条件非常适宜谷子种植，是全国春谷小米上市最早的区域，也是河南省谷物种植优质区域。近年来，在伊川县域探测出50万亩富硒土地，这里地处全国小米主产区的最南端，富硒带最北端，既富含硒土壤，又是规模性种植小米的区域。

　　伊川谷子种植历史悠久，最古老的烹饪著作《吕氏春秋·本味》中，厨圣伊尹对伊川小米做出八字评价：“饭之美者，玄山之禾。”玄山之禾指的正是伊川地区种植的小米，厨圣将伊川小米誉为最好吃的小米。