这是一棵已有2800年树龄的柘桑树,位于汝阳蔡店杜康造酒遗址公园内的杜康河西岸,2009年被河南省人民政府授牌保护,为国家一级古树,编号为豫C0906。
柘桑为桑科柘属,又名柘刺,是由灌木经过长期生长而形成的乔木,生长极其缓慢。该树种树龄在500年以上就属于国家一级保护的落叶乔木。
这棵柘桑高约8米,树冠直径有6米,树干直径有70厘米。当地人称其为酒树,保护栏石上的《空桑志》曰:古人杜康,幼时牧羊,有饭不尽,倾注空桑。适逢天水,偶得琼浆,尝而甘美,味亦芳香。康悟其理,遂成酿方,秫酒问世,铭记柘桑。
此树只有三分之一的树皮供给营养,但每年春来吐绿,开花结果,夏季更是枝繁叶茂,生机勃勃,游客见了无不称奇。(草心 摄)
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