核心提示 市农业局预计，今年春节，我市的蔬菜集装箱销量在26万箱左右。面对这一不小的需求，无公害基地、蔬菜种植地、农贸市场、超市都纷纷推出集装箱商品。市民们在选购蔬菜集装箱时，应该注意些什么呢？
够吃就行，切莫贪大求全
从市场调查情况看，目前我市推出的蔬菜集装箱规格很多，所含蔬菜的品种从10多种到20多种不等。市农业局有关负责人说，市民在选购蔬菜集装箱时切莫贪大求全，一定要根据自己的实际需要和消耗能力选择合适的。
集装箱蔬菜的保存时间一般在10天左右。蔬菜集装箱往往在春节前一周内开始集中销售，加上装箱备货的时间，如果菜量过大不能及时吃完将不利于保质保鲜。
专家建议市民在选购蔬菜集装箱时，可以将自己的喜好、烹饪习惯、春节期间外出用餐和家庭宴请的计划等考虑在内。一般的三口之家，建议购买15个品种以下、10公斤左右的蔬菜集装箱就够春 自主选购，讲求实用搭配
市农业局蔬菜办负责人说，我市的蔬菜集装箱主要来自于蔬菜生产基地、公司和商户。其中，蔬菜生产基地和公司多以本地自产的无公害蔬菜为基础，如辣椒、西红柿、芹菜、韭菜、茄瓜、黄瓜等品种，能占到集装箱总量的30%至40%。
还有一些蔬菜商户，在本地“集结”各种蔬菜，拼装成集装箱。这些集装箱内的蔬菜多来自外地，本地菜只占到一成左右。
但无论哪一种途径生产的蔬菜集装箱，箱内的蔬菜品种和数量都相对固定，可选余地不大，这必然存在与自家消费习惯有些不符的现象。因此，可以根据自家的实际情况，在农贸市场自行选购。
业内人士提醒市民：各种蔬菜集装箱都是以精细菜为主，而在春节的消费需求中，大路菜、叶子菜不可少，多数叶子菜保鲜期只有两三天，因此建议临近除夕再买；包饺子、做烩菜，大白菜、白萝卜都是必须的，这些菜较耐储藏，可提前购买。
一般来说，比较常用、市场上供应量较大的有芹菜、黄瓜、西红柿、青椒、茄瓜等蔬菜，而像山药、茭白、佛手瓜、圣女果等集装箱中的常见菜，在市民的自行选购中就可以合理地舍弃，以节约成本。 （洛阳日报报业集团全媒体记者 石蕴璞）
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