最近，“学习强国”编辑记者客家摇篮行主题采访活动在江西省赣州市龙南市启动，数日时间，穿行在赣南的青山绿水间，在这个闽赣粤三省的交汇之地，却经常给人恍然置身于中原之感，因为这里95%的人都有一个共同的名字——客家人。
至今赣州仍保留着600多座完好的围屋，因此也被誉为“东方的古罗马城堡”“汉晋坞堡的活化石”。无论是客家围屋，还是广东梅州的方土楼、福建的土楼，它们都有个共同的源头——洛阳坞堡。洛阳的汉魏坞堡建筑虽然今已不存，但在偃师、宜阳、孟津等地仍遗留有柏谷坞、云中坞、一泉坞、石梁坞等坞堡遗址，沿洛河两岸更是保留有不少以“坞”命名的村庄，洛阳博物馆里的东汉陶楼、陶院，仍然能看到坞堡的影子。
时光荏苒，越来越多的客家人搬出了围屋，如今的围屋更多成为客家人追根思远、吃茶话事和传承文化的场所。安远县的东生围里，建立了新时代文明实践站，设立了志愿者服务点，居民和游客可以在这里喝一碗刚酿好的客家米酒，过去的一间间住房，则变成了客家文化的展览室。
寻乌县高桥镇高排村的陈佛海是义门陈的第十代，他过去在深圳务工，几年前回到家乡，和村民们一起把祖宅整修好。如今，他成了新时代文明实践站的调解员，把家规家训吸纳进村规民约中，通过一起在祠堂“食茶”来了解村情民意，把矛盾化解在萌芽状态。在赣州，围屋还变成了民宿、青年旅社，古老的客家建筑焕发出新的活力，迎接着四面八方的旅人。
客家的美食背后也是满满的文化。酿豆腐是道客家名菜，这道菜把肉末塞入豆腐中，口感爽滑，味道鲜美。而这道菜的起源，是客家先民在离开中原故土后，怀念家乡的饺子，可当地产麦少，缺乏面粉，他们就把馅儿料塞进豆腐中，在品尝着这道食物的同时，怀念着中原家乡的味道。
燕翼围外舞龙迎客
龙南市的正桂村自古以来就有舞香火龙的习俗。民间舞香火龙常在虫灾发生时举行，点燃的香火插在龙身上，点点火光组成了一条亮闪闪的龙在夜空中遨游。香火龙穿过街巷，舞至田间地头，飞虫追逐香火，越集越多，突然舞龙队伍在水塘边停下，把草龙深深扎进水中，水淹没了龙，也淹没了飞扑香火的虫群。此外，赣州市很多县区都有舞龙舞狮、踩高跷的传统。在安远县的东生围，我们看到了精彩的车马灯表演，这些都和河洛大地春节时的社火表演如出一辙。
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