眼下正是新鲜莲藕上市的时节,12月19日,在孟津区会盟镇黄河滩边的莲藕池塘里,随处都可看到挖莲藕人的身影。挖藕人正忙着将新鲜采摘的莲藕分拣、称重、装车,莲藕喜获丰收。
会盟镇素有“河洛江南、鱼米之乡”之美誉,小莲藕不仅富了当地村民的腰包,也催生了一批职业挖藕人。如今,该镇依靠黄河滩涂独特的资源优势,形成了万亩莲藕基地,年产莲藕2000万公斤以上。
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