冯家烧鸡制作技艺：文火慢炖真功夫传承百年成“非遗”_新闻中心

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冯家烧鸡制作技艺：文火慢炖真功夫传承百年成“非遗”

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　　同时，李彦铭还邀请市、县文化部门和相关专家学者，对洛宁冯家烧鸡文化的历史渊源结合中国烹饪的发展史，进行发掘，形成具有文化底蕴的河南名吃。（洛报融媒记者张光辉通讯员段慧博实习生谷伊珂文/图）

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来源：洛阳网 2019-10-15 16:12 [ 责任编辑：崔利利 ] 返回洛阳网首页>>

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