千年古都洛阳，拥有丰富的非物质文化遗产资源。目前，我市现有非遗国家级8项、省级58项、市级135项、县级1057项。洛阳旅发集团致力于以非遗文化为引领，打造中国非遗文化和旅游商业融合发展的典范，加快推进洛阳非遗文化博物馆项目，为我市加快建设“博物馆之都”、文旅融合发展提供新支撑。为保护、传承非遗文化，让它们更好地“活”在当下，今起，本报联合洛阳旅发集团推出《走近洛阳非遗》栏目，用影像记录它们的现状和传承发展。
如今的洛阳城中，从街头小馆到星级饭店，浆面条随处可见。它质朴自然、清新淡雅，不仅滋养了一代又一代洛阳人，也给外地的游客留下了美好的回味。（洛阳晚报记者 张光辉 通讯员 赵梓潼 文/图）
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