近日,在孟津县城关镇朱家庄村,村民割麦后将其加工成“捻馔儿”。
该村耕地面积1550余亩,其中1100亩种植小麦,有40多年做“捻馔儿”历史。每年5月麦梢一黄,村里60多户村民都会在自家洗刷石磨、架起大锅做“捻馔儿”。据村干部介绍,该村“捻馔儿”非常畅销,农户每天可卖出200余斤,每亩地可为村民增收8000余元,许多村民依靠卖“捻馔儿”走上致富路。(洛阳日报记者 梅占国 通讯员 谢清华 摄)
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