刚过去的清明假期,洛阳牡丹令游客流连忘返,热心市民孙娟子做的浆面条,同样令不少游客回味无穷。近年来,每到牡丹文化节,孙娟子都会做洛阳特色美食浆面条,在王城公园供游客免费品尝。
浆面条深受欢迎,中外游客都吃过
“炒面、炒米我都送过。”孙娟子说,后来她觉得这些饭没有洛阳地方特色,又换成浆面条,让外地游客尝尝新鲜。很快,她在王城公园门口为游客免费提供浆面条的画面成了一道靓丽风景,越来越多的游客前来品尝体验,这其中既有老年人,也有年轻人。
去年牡丹文化节,东北一家12口开了两辆房车来洛赏花。他们从王城公园里出来,看到孙娟子做的浆面条,被迷住了。“东北人爱吃酸,出来几天心里总念想着,浆面条正适合他们的胃口,他们还询问我浆面条的做法,说回去后也要学着做一下。”孙娟子说。
除了国内游客,品尝浆面条的队伍里,还有加拿大、新西兰、日本等外国游客的身影。新西兰一对夫妇吃过浆面条后十分激动,留下地址与手机号,让孙娟子以后有机会去新西兰旅游。
孙娟子家中放着不少挂面、黄豆、干豆角、辣椒等,这些都是做爱心餐的食材。“很多商家知道我是做公益的,买给我的挂面、面条、蔬菜等,价格都比较低。”孙娟子自豪地说。
一碗浆面条,把洛阳人的热情好客送进游客心里
常年给农民工做爱心餐,为游客做洛阳特色美食,需要一笔不小的开支。具体花了多少钱,孙娟子没有算过。“做公益不能算得那么细,否则很难坚持下去。”孙娟子说。
孙娟子和爱人早些年创业,赚取了第一桶金。如今,儿女们事业有成,也在经济方面给予她一定支持。为了把钱省下来做公益,她对自己很“抠”,吃穿都不讲究。她说,人要懂得感恩,她有一副好身体,就用来做一些对社会有益的事情。
孙娟子的爱人说,全家人都很支持孙娟子的公益事业,岳母80多岁了,经常跟着孙娟子到王城公园送爱心餐,孙子也是从小耳濡目染,跟着孙娟子做公益。
多年来,孙娟子认识了不少志同道合的朋友。吴女士跟着孙娟子做了十几年的公益,她说,孙娟子人勤快、热心肠,不管认不认识,只要需要帮助的,她都会尽己所能。
宋女士跟着孙娟子做公益不到两年。她说,孙娟子做公益都是自掏腰包,比如为游客做浆面条,全是自己买食材在家里做,有些爱心人士想提供资金支持,被孙娟子婉拒。“孙娟子不图名不图利,默默做奉献,我们都很敬佩她。”宋女士说。
孙娟子说,能够让游客品尝到洛阳特色美食,把最美的记忆带回去,她心里就知足了,如果能吸引更多游客来洛游玩,那是更好不过。她会坚持做下去,将洛阳人的热情好客通过一碗碗浆面条,送进广大游客的心里。(洛报融媒·洛阳网记者 魏巍 文/图)
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