杜甫虽瘦,却很怕热,常写诗诉苦,“流汗卧江亭,更深气如缕”“束带发狂欲大叫,……安得赤脚踏层冰”,如果你也深受酷暑煎熬,定能感同身受。![](//news.lyd.com.cn/pic/003/004/603/00300460375_4fba944c.jpg)
杜甫虽瘦,却很怕热,常写诗诉苦,“流汗卧江亭,更深气如缕”“束带发狂欲大叫,……安得赤脚踏层冰”,如果你也深受酷暑煎熬,定能感同身受。
然而有人“不怕热”,唐文宗夏日与诸学士联句,文宗说:“人皆苦炎热,我爱夏日长。”柳公权续道:“熏风自南来,殿阁生微凉。”为啥?富贵人家设备多。有了“冰箱”、风扇和“空调”,夏天自然过得好。如今这些常用家电,古代百姓可享受不到。
真正的“冰”箱
现在的冰箱用电制冷,古代的冰箱就用冰制冷,可谓真正的“冰”箱。
据《周礼·天官·凌人》载:“祭祀共(供)冰鉴。”冰鉴为古代盛冰器,用以冷藏食物,这就是古代的冰箱。
战国时期,在今天的湖北随州一带,生活着一个诸侯王曾侯乙,他死后将一个多功能豪华大冰箱带进了坟墓。两千多年以后,这件战国青铜冰鉴重见天日,如今被收藏在中国国家博物馆,被称为“世界上最早的冰箱”。其分内外两层,外部是一个方鉴,中间套了一个缶,缶用来盛酒,方鉴与缶之间的空隙盛冰块,于是战国时期就有了冰镇美酒。
贵族祭祀用冰鉴,地方进贡用冰船。明代文学家何景明是咱河南老乡,他有一首讽刺帝王劳民伤财的七言律诗《鲥鱼》,“五月鲥鱼已至燕,荔枝卢橘未应先”,农历五月,江南进贡的鲥鱼已经到达北京,比荔枝、卢橘(枇杷)到得都早。一路上如何给鲥鱼保鲜?就靠“炎天冰雪护江船”,整条船就是一个“大冰箱”。
人力、水力风扇
“净君扫浮尘,凉友招清风。”净君是扫帚的雅称,凉友是扇子的别名,古代百姓用不起冰鉴,凉友还是可以拥有的。
起初扇子不是用来扇风的。晋代崔豹《古今注》曰:“五明扇,舜所作也。既受尧禅,广开视听,求贤人以自辅,故作五明扇。”两名宫人各持一把五明扇,立于君王身后,表示广开求贤之门。
西汉董仲舒在《春秋繁露》中称:“以龙致雨,以扇逐暑。”可见这时的扇子已经有了祛暑的功能。没过多久,最早的人力风扇就诞生了。据汉代《西京杂记》载,长安有个技艺高超的工匠叫丁缓,他发明了一款七轮扇,只需一个人操作,便叫一屋人凉得直哆嗦。
到了唐朝,能工巧匠将人力风扇改装为水力风扇。《唐语林》中记载,唐玄宗在凉殿召见拾遗陈知节,宝座后有水力带动的风扇,产生凉风吹动衣襟,风扇还把水引到天花板上再洒下来,“四隅积水成帘飞洒”。陈知节坐在石榻上,喝了御赐的“冰屑麻节饮”,不一会儿就开始“体生寒栗,腹中雷鸣,再三请起”,还没跑到茅厕就拉了一裤子。唐玄宗却仍拭汗不已,可见他多怕热。
彼时京城富豪还有用“龙皮扇”的。据《开元天宝遗事》载,“元宝家有一皮扇子”,每到暑月宴客,将其置于座前,洒上刚打的井水,则“飒然生风”,不久“客有寒色”,估计这扇子是蟒蛇皮做的。
文豪则用羽扇,鸟羽做的。白居易退养洛阳履道坊时,已是“清瘦白须翁”,盛夏时节,他摇着白羽扇纳凉,“盛夏不销雪,终年无尽风。引秋生手里,藏月入怀中”。一年夏天,李白到山里避暑,带着同款凉友,“懒摇白羽扇,裸袒青林中”,何等逍遥自在。
普通人家用的应是蒲扇了,老洛阳至今习惯用碎布条给蒲扇沿个边,使其结实耐用,否则用不了多久,蒲扇就成了“济公扇”。
“中央空调”
唐玄宗的凉殿,应该算是古代的“空调房”。在没有电力的时代,古人想尽办法利用天然材料制造“中央空调”。
据《洛阳伽蓝记》载,魏文帝曹丕筑凌云台(陵云台),台上有八角井,后来,北魏孝文帝元宏在井北造凉风观。凉风观下便是冰井,冰块源源不断向上散发冷气,你说凉快不凉快?
帝王、贵族筑台盖楼,还有人建“窟室”,即地下室,通过避免阳光直射来降低室温。司马光在洛阳建独乐园,就挖有地下室。有钱人还会在地下室里放冰块,更凉快了。
到了唐朝,丝绸之路上传来了西域的水利技术。据《旧唐书》记载,大秦(罗马帝国)的宫殿没有瓦,而是将白石捣成末,涂在屋顶,“坚密光润,还如玉石”。到了盛暑时节,“引水潜流,上遍于屋宇,机制巧密,人莫之知。观者惟闻屋上泉鸣,俄见四檐飞溜,悬波如瀑,激气成凉风”。
借鉴大秦的技术,唐朝皇帝有了凉殿,大臣也住上了自雨亭。据《封氏闻见记》载,武则天以后,王侯住宅“日加崇丽”,到了玄宗时期,御史大夫王鉷(音同红)有罪被赐死抄家,县官负责登记财产,好几天都登记不完。王鉷宅内有自雨亭,“从檐上飞流四注,当夏处之,凛若高秋”,就凭这,也得罪加一等。(洛报融媒·洛阳网记者 杨文静)