盛夏时节,在洛阳市孟津区城关镇贾滹沱社区鲜食玉米种植基地里,一片片鲜食玉米长势喜人。在鲜食玉米加工车间,工人们分工协作,有条不紊地将一根根处于最佳采收期的玉米剥皮、装袋、真空密封……![](//news.lyd.com.cn/pic/003/007/457/00300745741_1e8eb6c2.jpg)
盛夏时节,在洛阳市孟津区城关镇贾滹沱社区鲜食玉米种植基地里,一片片鲜食玉米长势喜人。在鲜食玉米加工车间,工人们分工协作,有条不紊地将一根根处于最佳采收期的玉米剥皮、装袋、真空密封……
“鲜食玉米特指具有甜、糯品质和独特风味的专用鲜嫩玉米,在乳熟期采收以供鲜穗蒸煮食用。和普通籽粒玉米相比,它具有甜、糯、嫩、香,营养成分多样等特点。”孟津区城关镇相关负责人介绍,今年,贾滹沱社区在其农业项目中种植了440余亩鲜食玉米,平均亩产量达到1200斤。
2023年,贾滹沱社区首次种植鲜食玉米,以其优质的品质赢得广大消费者的喜爱。今年,为了进一步提升产品体验,贾滹沱社区在扩大种植规模的同时,进行产品升级,推出名为“老少夸”的真空包装鲜食玉米。该包装采用食品级进口材料,不仅延长了产品的保存期限,还极大地方便了消费者食用。
据介绍,贾滹沱社区与福建当康农业科技有限公司开展合作,由公司提供种植指导和技术服务,按照“公司+基地+农户”的发展模式,发展订单农业,从农户手中定产定量回收鲜食玉米,再进行对外销售,形成了良性循环,实现群众和村集体经济“双增收”。今年,贾滹沱社区通过改进鲜食玉米加工技术,提高产品附加值,同时与多家酒店和超市合作,进一步拓宽销路,预计能为村集体增收12万元。
孟津区城关镇相关负责人表示,下一步,城关镇将持续助推鲜食玉米提质增效、产业转型升级,助力玉米产业实现高质量发展。同时做好鲜食玉米产业调研,根据市场需求适度调整种植规模,切实促进农业增效、农民增收,为乡村振兴注入强劲动力。(洛报融媒·洛阳网记者 余子愚 通讯员 于泓钤 文/图)
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