盛夏时节，在洛阳市孟津区城关镇贾滹沱社区鲜食玉米种植基地里，一片片鲜食玉米长势喜人。在鲜食玉米加工车间，工人们分工协作，有条不紊地将一根根处于最佳采收期的玉米剥皮、装袋、真空密封……
盛夏时节，在洛阳市孟津区城关镇贾滹沱社区鲜食玉米种植基地里，一片片鲜食玉米长势喜人。在鲜食玉米加工车间，工人们分工协作，有条不紊地将一根根处于最佳采收期的玉米剥皮、装袋、真空密封……
“鲜食玉米特指具有甜、糯品质和独特风味的专用鲜嫩玉米，在乳熟期采收以供鲜穗蒸煮食用。和普通籽粒玉米相比，它具有甜、糯、嫩、香，营养成分多样等特点。”孟津区城关镇相关负责人介绍，今年，贾滹沱社区在其农业项目中种植了440余亩鲜食玉米，平均亩产量达到1200斤。
2023年，贾滹沱社区首次种植鲜食玉米，以其优质的品质赢得广大消费者的喜爱。今年，为了进一步提升产品体验，贾滹沱社区在扩大种植规模的同时，进行产品升级，推出名为“老少夸”的真空包装鲜食玉米。该包装采用食品级进口材料，不仅延长了产品的保存期限，还极大地方便了消费者食用。
据介绍，贾滹沱社区与福建当康农业科技有限公司开展合作，由公司提供种植指导和技术服务，按照“公司+基地+农户”的发展模式，发展订单农业，从农户手中定产定量回收鲜食玉米，再进行对外销售，形成了良性循环，实现群众和村集体经济“双增收”。今年，贾滹沱社区通过改进鲜食玉米加工技术，提高产品附加值，同时与多家酒店和超市合作，进一步拓宽销路，预计能为村集体增收12万元。
孟津区城关镇相关负责人表示，下一步，城关镇将持续助推鲜食玉米提质增效、产业转型升级，助力玉米产业实现高质量发展。同时做好鲜食玉米产业调研，根据市场需求适度调整种植规模，切实促进农业增效、农民增收，为乡村振兴注入强劲动力。（洛报融媒·洛阳网记者 余子愚 通讯员 于泓钤 文/图）
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