“8元的套餐包含3个菜，其中还有特色扣碗，很实惠！”一到饭点儿，许多老人便来到老城区金谷北路社区老年食堂就餐。
老人在就餐
“8元的套餐包含3个菜，其中还有特色扣碗，很实惠！”一到饭点儿，许多老人便来到老城区金谷北路社区老年食堂就餐。该食堂以黄焖鸡、小酥肉及红烧鱼块等美味实惠的扣碗套餐为特色，吸引了不少老年顾客。
25日中午，记者到该老年食堂走访，只见宽敞明亮的大厅已经坐着不少正在用餐的老年人，他们吃的几乎都是米饭套餐。
“我们为顾客提供一日三餐，价格分为两档，三餐为固定价。此外，食堂也提供单点现做的菜品。”该老年食堂负责人王永领说，午餐主要供应米饭套餐、手擀面和水饺，中午来就餐的老年人相对多些。
当天供应的午餐菜品有黄焖鸡块扣碗、豆角炒肉、番茄炒蛋、红烧茄子和千叶豆腐。
“天气越来越热，出门买菜做饭对我们老年人来说有点不方便，来这儿吃省了不少事！”81岁的张琳带着丈夫时圣功来此就餐。时圣功表示，食堂的饭菜、环境、卫生状况及服务态度都令人满意。
83岁的周斌表示，女儿和女婿平时工作忙，自己腿脚不便，无法做饭，因此有个可以让他吃到放心且便宜饭菜的去处，他很满意。
“午餐套餐包含3个菜，包括扣碗在内，给予60岁及以上老年人的优惠力度也较大。同样的套餐，60岁及以上的老年人是8元，60岁以下的老年人则是12元。”王永领说，扣碗每周供应3天，主要包括黄焖鸡块、小酥肉、红烧鱼块等。
王永领表示，扣碗是洛阳特色菜品，其烹饪工艺独特，口感鲜美，受到顾客的广泛欢迎。考虑到老年人对清淡饮食的需求，食堂在制作扣碗时注重少辣、少油和少盐。
“除了堂食供应，我们也提供送餐服务，并且应附近两家医疗机构的要求，为其提供日常配餐服务，包括职工用餐及病号饭。”王永领说，下一步，他希望继续拓展业务，让更多的年轻人也来此就餐，并且联动周边小区的养老服务站，把餐食送到离居民更近的地方。（洛报融媒·洛阳网记者 周欣然 文/图）
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