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除了登高、饮菊花酒,洛阳人过重阳节还有哪些习俗?

菊花

  饮菊花酒

  重阳节,是要饮菊花酒的。

  实际上洛阳旧俗,不是这一天都来滥饮菊花酒,而是把菊花酒作为祝寿礼物,献给老年人。这一风俗在民国时期仍很流行:人们手捧菊花酒,除了敬献给自家老人外,走到街上路遇老人时,都要把菊花酒递过去。老人接过哈哈一笑,喝上两口甚是惬意。但您可要注意喽:喝酒的时候,耳朵可得灵敏点,要在献酒者刚说了“祝您长寿”四个字后,便要把酒具还给人家,这叫点到为止。

  重阳节赏菊及饮菊花酒,起于晋朝诗人陶渊明。陶渊明爱菊出名,不但种菊、赏菊,还“吃菊”,也就是饮菊花酒。

  古时重阳节饮的菊花酒,不是当年酿造的,而是在头年重阳节就酿好,专为第二年重阳节准备的。酿酒的方法是:九月九日这天,采下初开的菊花,再采一些青翠竹叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后开始酿酒。酒酿成后,放至次年九月九日饮用。从医学角度看,菊花酒可以治头昏、降血压,减肥、轻身,还有补肝气、安肠胃、明目之妙。

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来源: 洛阳网    2021-10-14 10:14 [ 责任编辑:崔利利 ] 返回洛阳网首页>>
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