走近洛阳非遗：杜康酿酒技艺悠长_新闻中心

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走近洛阳非遗：杜康酿酒技艺悠长

准备蒸酒

　　传承人张献敏说：杜康是人名，是酒名，也是地名。杜康酒产于汝阳县杜康河流域及伊河交汇处。清《直隶汝州全志》卷九《伊阳山川》载:“杜水河，源出牛山白元，经杜康汃，过仝沟至夹河镇，会于伊，长十里，俗传杜康造酒于此。《大元大一统志》载:“杜康水，伊阙旧县东南三十里，俗传杜康制酒于此”。

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来源：洛阳网 2019-11-13 10:21 [ 责任编辑：崔利利 ] 返回洛阳网首页>>

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