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梨膏糖：改变的是岁月不变的是味道

董金斗精心熬制

　　董金斗说，董氏梨膏糖制作技艺是董家祖辈传下来的，他是第二十二代传人，梨膏糖由川贝、杏仁、贝母、冬花等中草药精心熬制而成。他们制梨膏糖遵循古法，药放入的先后顺序极其讲究，因制成后形如糖块儿，食之清爽，又有秋梨润肺之功效，故名“百草梨膏糖”。

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来源：洛阳网-洛阳晚报 2019-05-27 08:59 [ 责任编辑：史戎戎 ] 返回洛阳网首页>>

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