近日，洛龙区安乐镇赵村村民刘先生告诉记者：“我们村有一个老人，为了孙子吃奶安全，专门养了一头奶牛。”
近日，洛龙区安乐镇赵村村民刘先生告诉记者：“我们村有一个老人，为了孙子吃奶安全，专门养了一头奶牛。”昨日，记者找到赵进来老人，得知他的小孙子出生后没有母乳吃，71岁的他养奶牛让孙子喝上“特供奶”。
1、孙子没有母乳吃，他养奶牛当“奶妈”
昨日9时，记者一路打听，找到赵进来家时，他正手里拿着烧饼，桌子上放着一口奶锅，里面盛满牛奶。
“我刚给奶牛割草回来，还没顾上吃早饭。”赵进来笑着说，孙子刚9个月，出生后没有母乳吃，他对市场上的奶粉不太放心，就让孙子从小喝自家奶牛产的牛奶。
赵进来说，孙子是大儿子家的第二个孩子，由于老伴儿、儿子、儿媳都要上班，带孩子的任务就落在了他身上。
“我现在就是带孩子，喂奶牛，一天很快就过去了。”赵进来说，他年龄大了，养奶牛很累，本来准备不再养了。小孙子出生后，为了孙子吃奶安全，他只好继续养下去。
赵进来很快吃完了早饭，把温度适中的牛奶倒进奶瓶里。看到爷爷倒牛奶，原本安静的宝宝一下子兴奋起来，手舞足蹈，嘴里发出咿咿呀呀的声音。“他知道要开饭了。”赵进来说着，拿起奶瓶，开始给孙子喂奶。
“小娃娃一顿能喝不少奶，自家奶牛产的牛奶，喝着美着呢！”赵进来自豪地说。
2、奶牛住“豪宅”，夏天可以吹电扇
赵进来带我们去看奶牛，在院子入口东侧，有个面积15平方米左右的牛棚，一头黑白相间的奶牛卧在地上。看见赵进来过来，奶牛一下子站了起来。“它以为我要喂它吃草呢。”赵进来说，这头奶牛重500多公斤，一天可以产20公斤牛奶。
记者发现，牛棚上方有吊扇。“那是专为奶牛装的，夏天时要给它开电扇，让它凉快点儿。”赵进来说。
为了使牛奶保鲜，赵进来专门买了冰箱，把牛奶装进铁皮桶内，放入冰箱。“一桶装10公斤，除了给小孙子喝，全家其他人都能喝上新鲜牛奶。”赵进来说。
赵进来算过一笔账，买这样的一头奶牛要花1万多元。此外，除了人力成本，还需投入1万多元购买饲料。“花点钱、费点力气没啥，小孙子健康长大就好。”赵进来看着孙子抱着奶瓶使劲儿吃奶，一脸幸福。
3、为了让奶牛吃好，他凌晨去割草
这几年，市区的大部分河滩得到了绿化，喂牛的草越来越难弄到了。每天凌晨4点半，赵进来就得出门割草，最远跑到几公里外的伊河滩上。
昨日，赵进来运气不错，因为一处工地开工，他骑着电动三轮车拉了一车草回来。“一车能装近150公斤草，够喂一天。”赵进来说，奶牛食量很大，一顿能吃近50公斤草。
记者看到，赵进来专门盖了一间储藏室，为奶牛存放干草。为了让奶牛喝到温水，他还专门垒了地灶。“除了夏天，奶牛都需要喝温水，这样对奶牛的身体好。”赵进来说，他还用玉米面、麸子、豆粕、花生饼等加工成饲料，奶牛吃了产奶量高。
忙时，赵进来会带着孙子一起出去给奶牛割草。“小孙子对奶牛也有了感情，奶牛用头顶他的脑袋，他一点儿也不怕。”赵进来说。
给奶牛喂草前，赵进来搬出铡刀，把草铡碎。小孙子看着他，眼神里充满好奇。
4、专家：牛奶只是一种食物，要注意营养均衡
“跟市场上的奶粉比起来，新鲜牛奶原汁原味，营养更高。”赵进来说，为了保证卫生，他挤奶时会把牛奶过滤一下，喝之前进行加热，煮开之后再喝。
昨日，郑州大学附属洛阳中心医院营养科主任王朝霞介绍，牛奶的某些营养成分不适合半岁之前的婴儿，所以他们应该喝配方奶粉。此外，牛奶只是一种食物，要与其他种类的食物进行搭配，才能营养均衡。
“挤奶完成后，新鲜牛奶应当储存在密封的容器中，并及时进行降温处理。”王朝霞说，为了最大限度减少鲜奶中的细菌对人体造成的危害，建议市民在喝鲜奶时一定要煮沸后再喝。（洛阳晚报记者 余子愚 通讯员 方楚/文 记者 张怡熙/图 ）
