近日,因违规添加糖精钠,畅销我市多年的“海碧汽水”引起市民关注。3月24日,省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检通告称,洛阳海碧饮品有限责任公司被抽检的柠檬果味汽水、蜜桔果味汽水为不合格产品。
近日,因违规添加糖精钠,畅销我市多年的“海碧汽水”引起市民关注。3月24日,省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检通告称,洛阳海碧饮品有限责任公司被抽检的柠檬果味汽水、蜜桔果味汽水为不合格产品。
昨日,在接受《洛阳晚报》记者采访时,洛阳海碧饮品有限责任公司相关负责人表示,目前,该企业已将含有糖精钠的生产原料进行了更换,对市场上相关批次不合格的汽水也已启动召回机制。
1违规添加糖精钠,“老牌子”出问题
3月24日,省食品药品监督管理局发布的《关于2016年第12期食品安全监督抽检情况的通告》(以下简称《通告》)显示,洛阳海碧饮品有限责任公司被抽检的2015年8月15日生产的柠檬果味汽水、 2015年10月5日生产的蜜桔果味汽水为不合格产品,两款汽水均被检测出违规添加糖精钠。其中,柠檬果味汽水的菌落总数检出值为1300cfu/mL,比规定标准高出13倍,糖精钠的检出值为0.05g;蜜桔果味汽水中糖精钠的检出值为0.04g。
对于所抽检批次汽水中违规添加糖精钠的问题,洛阳海碧饮品有限责任公司相关负责人说,早在2015年12月,公司就收到了相关部门下达的抽检报告。
“在接到相关抽检报告后,公司就着手对涉及抽检批次的汽水进行召回。目前,涉及批次的汽水已经基本全部召回。”该负责人说,糖精钠是汽水生产过程中所需要的一种添加原料中携带的,事发后,他们更换了含有糖精钠的添加原料。对于菌落总数超标这一情况,该负责人称,“具体原因正在调查”。
2小汽水有大影响,市民有话说
连日来,部分批次“海碧汽水”上榜食品安全“黑名单”一事引起不少市民热议,对于畅销洛阳多年,早已是几代洛阳人共同记忆的这个“老牌子”,他们有话要说。
“早上喝汤配上一瓶海碧,是我十几年的习惯。如今,海碧竟上了‘黑名单’,让人痛心,以后还能放心喝吗?”市民郭先生说。
“虽然糖精钠不会被人体吸收,但国家规定不能添加,肯定有其道理,看来以后还是少喝些吧。”市民刘先生说,他们更关心的是:在汽水中添加糖精钠是行业潜规则的结果,还是管理疏忽所致。
网友洛阳关林说:“可惜了,创造一个品牌不容易,毁掉它很轻松。”
网友晓风_残月80则不无担忧地说:“小香槟没了,这次海碧也要没了……”
有市民表示,海碧毕竟是咱本地几十年的老饮料品牌,只要企业能积极整改,我们就应该给它一个改过的机会。(洛阳晚报记者 韩霖 见习记者 郭学锋)
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糖精钠学名邻苯甲酰磺酰亚胺钠,俗称糖精钠或溶性糖精,是食品工业中常用的合成甜味剂,是使用历史最长,但也是最引起争议的合成甜味剂。
糖精钠的甜度比蔗糖甜300至500倍,2公斤糖精钠的甜度相当于1000公斤的糖。它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定。
糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除在味觉上能引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,食用较多的糖精钠,会影响肠胃消化酶的正常分泌,减弱小肠的吸收能力,使食欲减退。
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