最近这几天，洛阳理工学院科研人员韦英群和他的创业团队忙得不可开交。由他们设计、生产的土陶豆芽罐成了网友们网购的抢手货，在淘宝仅一天就售出了450余个。别看这土陶豆芽罐小小的不怎么起眼，它可是一个有着千年制陶传统的“古陶村”发的“新芽”呢！
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| 工人将商标印在罐盖上 |
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最近这几天，洛阳理工学院科研人员韦英群和他的创业团队忙得不可开交。由他们设计、生产的土陶豆芽罐成了网友们网购的抢手货，在淘宝仅一天就售出了450余个。别看这土陶豆芽罐小小的不怎么起眼，它可是一个有着千年制陶传统的“古陶村”发的“新芽”呢！
小小土陶罐，卖的是健康与情怀
造型简洁古朴，通体棕红，表面隐隐地泛着光泽。昨日，《洛阳晚报》记者第一次看到这个土陶豆芽罐时，并没有发现它有什么不同，然而，打开顶盖后，才看到里面别有洞天。
“将豆子放在罐底，再压上装有麦饭石的内胆，内胆上有一个小盖子用于遮光。”该公司的工作人员说，只要记得每天浇水、排水，温度控制在20摄氏度左右，三天后，罐子里的豆芽就足够炒一盘可口的醋熘豆芽。
今年的“双十一”，这个土陶豆芽罐在淘宝的单日销量有450余个，活动期间的总销量超过800个。
怎么想到生产土陶豆芽罐呢？韦英群说，小时候，家里吃的豆芽都是他的妈妈亲手发的，清香爽脆的豆芽是他的美好回忆。“现在食品安全问题很多，自己在家发豆芽，既健康又有成就感。”
为了做好这个豆芽罐，韦英群没少费心思，玻璃、不锈钢、塑料等他试了一遍，但都不满意。“后来，我们选用宜兴紫砂和禹州钧瓷，效果都不错，但造价有些高。”其实，韦英群还有一个愿望，那就是用洛阳的陶土做豆芽罐。
小罐子传承老手艺，创出致富路
新安县北冶镇甘泉村是一个远近闻名的“古陶村”，早在唐朝，这里就是豫西地区最主要的日用陶瓷生产基地。
随着时代变迁，该村逐渐没落。现在，村里只有蒋小辉一家还在烧造陶器。“去年牡丹文化节，我在会展中心的创意产业科技博览会上遇到了韦英群，他对我们做的陶器很感兴趣。”蒋小辉说，随后在聊天时，他们一拍即合，决定合作制作土陶豆芽罐。
罐子看起来简单，却一度让世代烧陶的蒋小辉一筹莫展——若压在豆芽上的内胆太轻，豆芽就发得不够粗壮；若内胆重量太重，豆芽又长不起来。陶罐的透气性也要拿捏得非常精准。“试了半年多，改了无数次，总算把罐子的工艺确定了下来。”蒋小辉说。
随后，踏着泥泞的小路，记者来到位于甘泉村旁的一个制陶作坊，几名工人正在忙碌着。“除了成胚用了机器，其余用的都是传统工艺。”蒋小辉说，在他看来，祖祖辈辈传下来的手艺不能丢，但一味固执坚守，也无法跟上市场发展的速度。
在蒋小辉家的老窑炉边，新窑炉正在建设。“现在日产100个的速度有些慢了，扩建后每天能烧制200个豆芽罐。”蒋小辉说。
“田园梦”让他走上创业路
作为一名从事科研工作的大学老师，为何想到创业？韦英群表示，他一直有个“田园梦”，希望在充满钢筋混凝土的城市里有一片属于自己的小菜园。“我觉得许多人都有‘田园梦’，这就是商机。”他希望做一个既有传统历史痕迹，又很实用的文创产品，土陶豆芽罐的想法就这样应运而生。
“洛阳有很深的文化底蕴和很好的区位优势，但是文创和电商人才匮乏也是不争的事实。”对于工科出身的韦英群来说，如何在互联网的规则下进行营销，确实是个不小的挑战。
经过两年的努力，韦英群已建立起一支较为完善的集创意研发、互联网营销为一体的工作团队，他们大多是洛阳理工学院、河南科技大学等本地高校的毕业生。韦英群说，近期，他曾多次和设计人员到汉函谷关遗迹、龙门石窟等地寻找灵感。下一步，他希望在土陶豆芽罐的设计中融入更多洛阳文化元素，以此展示家乡的魅力。（洛阳晚报记者 潘立阁 文/图）
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