【影响】打破调制花茶单一格局
洛阳牡丹红茶首次将国花与国饮相结合，是我国茶饮界的首创。在北京的发布会上，它一亮相便获得各界嘉宾的一致褒奖。中国书协主席张海为其题字：洛阳牡丹红茶。
业内人士表示，洛阳牡丹红茶的问世，打破了此前我国只有茉莉花茶一种调制花茶的格局，而且洛阳牡丹红茶还是我国红茶中研发成功的首个调制花茶。与我省此前的信阳红、桐柏红、函谷红这三种单纯红茶相比，洛阳牡丹红茶的最大意义还在于，拥有国饮金骏眉和国花牡丹的双重“血统”，“出身名门”，高贵与生俱来。
目前，洛阳牡丹红茶已成为我市极具特色的又一文化旅游商品，在各个销售点受到本地市民和外地游客的青睐与好评。
洛阳牡丹红茶，一方面为牡丹深加工产业增加了一条途径，进一步拉长了我市牡丹产业链条、丰富了牡丹深加工产品；另一方面，将对我市刚刚起步的茶叶种植业起到带动作用。目前，洛阳春魁农业开发有限公司已在嵩县开发千亩茶园，种植水仙、肉桂、金观音、木纵等4个红茶品种。不远的将来，洛阳将用本土红茶与本土牡丹加工出“原滋原味”的洛阳牡丹红茶。
记者 石蕴璞 见习记者 赵佳
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●身世
武夷山是红茶的发源地，洛阳牡丹名甲天下。相关企业特选红茶极品“金骏眉”，结合特殊工艺制作的洛阳牡丹干花，经多重调配，将国花与国饮合二为一，研制出的洛阳牡丹红茶把牡丹花的甜美、味鲜，与红茶的甘醇、暖和有机融合。
●形态
牡丹红茶外观条索紧秀、隽茂、重实；色泽为金、黄、黑相间，汤色透彻、金黄，香气鲜甜，滋味绵醇，叶底肥壮，具有香、活、甘、清之韵味。
●功效
经检测，牡丹红茶富含茶黄素、茶红素、茶多酚、氨基酸和黄酮类物质等成分，既具有牡丹花的养生保健功能，又有红茶的暖胃养颜效用。
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