距离龙年春节越来越近了,在我市各超市、农贸市场、水果店里,到处都是忙着采购的市民,琳琅满目的新鲜水果让人挑花了眼。除了苹果、梨、香蕉等常见水果,车厘子、蓝莓等高档水果今年的价格也较往年下降不少,吸引了不少市民选购。
车厘子今年的价格较往年下降不少
距离龙年春节越来越近了,在我市各超市、农贸市场、水果店里,到处都是忙着采购的市民,琳琅满目的新鲜水果让人挑花了眼。除了苹果、梨、香蕉等常见水果,车厘子、蓝莓等高档水果今年的价格也较往年下降不少,吸引了不少市民选购。
29日11时许,在西工区纱厂西路附近的一家大型超市内,车厘子被摆放在超市入口的显眼位置,分为2J、3J、4J多种,其中2J的价格为每斤59.9元,3J及以上的为礼盒包装。以一款智利车厘子为例,5斤装的价格为238元。“和去年相比,今年车厘子的价格下降了20%左右。”该超市促销人员说,车厘子是冬季热门水果,今年的价格在一定程度上激发了消费者的购买欲,近10天的销量一直比较稳定。从每日销量来看,苹果、砂糖橘、香蕉、梨等常见水果依然受欢迎,超市备货也比较充足。
除了车厘子、蓝莓,草莓也是老百姓“果篮子”里的热门水果。29日中午,记者在洛龙区展览路附近的一家水果超市内看到,不同品种的草莓已经被分装好,其中盆装净重3斤的白草莓售价69.9元,红草莓售价55元。“我是他家的老顾客,临近春节,水果的价格反而便宜了,感觉很划算。”一名正在付款的女士说,除了草莓,她还预订了榴莲、蓝莓、西瓜等水果,打算过年的时候招待客人。
如今,网购水果成不少市民的选择,一些电商平台开设了“囤年货”专区,承诺下单后2日内即可送达。爱媛橙5斤装59.9元、砂糖橘2斤装18.9元、徐香猕猴桃6斤装68元……市民足不出户就能品尝到全国各地的水果。记者咨询部分电商平台客服人员了解到,车厘子、海南西瓜、爱媛橙、菠萝蜜等外地水果比较受北方群众的喜爱,销量不低。
不少家庭都有暖气,水果在温度较高的地方放的时间长了,不仅口感会变差,营养也会流失,腐败的速度会加快。那么,买回家的水果应该咋存放?
市政府食安办工作人员介绍,水果应尽可能放在温度较低的地方,一般以0℃左右为宜。最好垂直放置,果蒂朝上,让水果保持生长时的姿态。如果您喜欢分食水果,去皮切开后要尽快吃完,避免果肉氧化变质。如果水果削皮后一时吃不完,可以将其浸泡在凉白开中,既可防氧化,又可使口感清脆。另外,有些市民喜欢将水果冷藏保存,建议不要提前清洗。因为水果表面有一层保护膜,清洗后容易被细菌侵蚀并加速变质。可以将其表面的脏物用干净的布擦掉,套上保鲜袋再放进冰箱,存储温度以0℃~4℃为宜。(洛报融媒·洛阳网记者 李岚 通讯员 冯国凯 文/图)
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