茶香袅袅、烟火氤氲。古朴的会客厅里，燃一个火炉，架一张烤网，煮一壶沸腾的茶，炉边放上红薯、花生、板栗、砂糖橘之类的小食，三五好友在人间烟火中体验诗意生活……
这一点，从隐心谷的选址可见一斑。祖师庙偏居山坳，远离城镇和景区，老乡进城之后，出现了严重的空心化。去年，当地以乡村运营和“三变”改革为切入口，推出了“归园田居”拯救老屋计划，引入山人行文旅团队入驻。
经过一番提升，寓意“隐去浮华、回归本心”的隐心谷民宿群与客人见面。24座老院以“二十四节气”命名，风貌修旧如旧，服务全面提标。时下正兴的“围炉煮茶”，成为入住游客最为津津乐道的乡村旅居生活方式。
伏牛山的冬季，比城里冷得多。往常即便到春节，依然是乡村游的淡季。可是在今年，较之于依然冷清的农家乐，以隐心谷为代表的民宿新业态，似乎正在打破这种“夏热冬冷”的格局。
“对北方人来说，冬天是清冷的。不过，在南方客人的眼里，北方的冬天是不一样的体验。看惯了四季如春的青翠，萧索的苍山就是一种景致；在雪地上行走，听咯吱咯吱的声响，留下一串串脚印，也是一种享受……”该负责人说。
无独有偶。走进老君山脚下的畔山民宿，每间客房各有自己独特的风格，但无一例外都搭配了“触摸金顶”的全景落地窗。“每一个季节都要来一次，窗外都有不一样的风景。”现在，畔山民宿的回头客已经占了一半以上。
高端民宿，脱胎于传统农家乐，堪称乡村旅游的升级版。当下，作为乡村旅游的策源地，重渡沟农家乐的转型之路也正风生水起。
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