近日，新安县石寺镇西沙村香菇基地出菇棚内，清新的菌香扑鼻而来，一袋袋菌棒整齐摆放在钢架上，一朵朵浅褐色的香菇“升柄展伞”、破棒而出，个大朵圆、长势喜人。工人们穿梭在一排排菌架间，忙着采摘、分拣、装筐，为采摘完的菌棒注水。“我在这儿负责采摘和分拣香菇，一天能挣六七十元，离家近，方便照顾孩子，可不赖。”正在干活儿的村民刘静乐呵呵地说。
菇农在大棚里忙活
近日，新安县石寺镇西沙村香菇基地出菇棚内，清新的菌香扑鼻而来，一袋袋菌棒整齐摆放在钢架上，一朵朵浅褐色的香菇“升柄展伞”、破棒而出，个大朵圆、长势喜人。工人们穿梭在一排排菌架间，忙着采摘、分拣、装筐，为采摘完的菌棒注水。“我在这儿负责采摘和分拣香菇，一天能挣六七十元，离家近，方便照顾孩子，可不赖。”正在干活儿的村民刘静乐呵呵地说。
西沙村党支部书记、村委会主任张建坡告诉记者，他们现在采摘的是头茬菇，每天能采摘300筐到400筐，目前收购价每公斤12元左右，洛阳、郑州等地的香菇生产加工基地都在等着收购。
香菇是石寺镇乡村振兴的重要支撑项目，目前已建成西沙、窑院等6个香菇基地。这些基地通过引进龙头企业，带动周边农户种植、就业，成功形成产业规模。以西沙村为例，今年以来，该村多次组织种植户外出学习，结合外地经验改造提升本地香菇大棚，探索销售新模式，提高种植收益。目前，西沙村香菇基地建设有380个出菇棚、50个养菌棚，种有50万棒香菇，并配套有冷库、分拣车间、烘干设备等，每年产量预计45万公斤，年产值在400万元左右，可为村集体增加20万元收入，带动70余人就业增收。
“香菇产量高，只要好好管理就能出效益，我们的生活是变了模样，越来越有奔头了。”本地人南小伟今年49岁，2021年看到村里建起香菇大棚，便放弃了外出务工的想法，开始承包大棚种香菇。这些年来，他基本上每天都要守在大棚里，观察香菇生长情况，进行撕膜放菇，并及时调节棚内温度、湿度。在他的辛勤管理下，香菇效益非常可观。目前，他种了5万棒香菇，每年净收入10余万元。
“如今，生产周期短、见效快的小香菇已经渐渐成为‘富民伞’。”石寺镇乡村振兴办主任刘鹏介绍，全镇目前香菇种植规模已达到200万棒，根据今年的市场行情，总产值可达到1600万元，能带动200多名群众就业。（洛报融媒·洛阳网记者 赵硕 通讯员 游静 徐向云 文/图）
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