槐花酱肉包子、南瓜包子……洛龙区开元路街道天元社区邻里食堂的包子很抢手，晚餐开饭不到20分钟，300多个美味的包子就卖光了。
槐花酱肉包子、南瓜包子……洛龙区开元路街道天元社区邻里食堂的包子很抢手，晚餐开饭不到20分钟，300多个美味的包子就卖光了。
日前，记者到该邻里食堂走访。该食堂位于洛龙区长城花苑小区内，室内面积不大，约30个座位，温暖的色调十分温馨。
食堂运营方负责人董艳萍表示，该食堂主要为天元社区的老年朋友及居民提供餐食，每日供应午餐和晚餐，一周供应6天。根据居民的饮食需求，午餐供应8个荤素家常菜，每日菜谱不同，晚餐主要是包子套餐。
“我们食堂的厨师曾经均是家政服务人员，按照家庭餐的标准来提供餐饮服务，不仅使用新鲜干净、营养丰富的食材，饭菜口味也比较适中。”董艳萍说，食堂虽小，但有两名厨师曾在洛阳市家政服务业职业技能大赛中夺得冠军。
对60岁及以上老人，该食堂给予一定优惠，如一荤两素或两荤两素的套餐，老人价格比对外价格低2元。
饭点儿一到，食堂便陆陆续续来了不少顾客。自7月份食堂开业，88岁的居民李先生与老伴儿刘女士每天都会来此就餐。两人各点了一份一荤两素的9元套餐，他们对这个价格比较满意。“我腿脚不便，每次吃完饭，食堂的人都会搀扶我出门，这让我感到很温暖。”刘女士说。
食堂晚餐供应的纯手工包子深受顾客喜爱。“我们每日制作的包子数量超过300个，但仍远不能满足顾客的需求。受限于厨房面积，我们无法进一步提高产量，因此计划对食堂进行扩建。”董艳萍表示，他们还为行动不便的居民提供免费送餐上门服务，并承接家庭宴会的订餐。
董艳萍表示，他们还打算将家政服务融入社区，持续补充优秀的家政服务人员，为居民提供更加多样、全面的家政服务。（洛报融媒·洛阳网记者 周欣然 文/图）
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