汤是洛阳独特的饮食文化符号,土生土长的洛阳人习惯在汤汽的氤氲中开启一天的生活。
随着洛阳旅游城市的影响力与日俱增,每年都有大量游客前来品尝铁谢李松羊肉汤,人们通过这碗羊肉鲜汤来感受洛阳地道的汤文化。李杰杰说,他有信心传承弘扬好汤文化,让更多人品尝、了解这一“舌尖上的非遗”。(洛报融媒·洛阳网记者 张光辉 通讯员 赵博 文/图)
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