今日中午,火箭军96606部队官兵准时将100份免费午餐送至河南科技大学第一附属医院开元院区感染科(市传染病医院)。从17日起,该部队每天为这里的医护人员免费供应午餐、晚餐,每餐100份,直至疫情结束。
今日中午,火箭军96606部队官兵准时将100份免费午餐送至河南科技大学第一附属医院开元院区感染科(市传染病医院)。从17日起,该部队每天为这里的医护人员免费供应午餐、晚餐,每餐100份,直至疫情结束。
记者在现场看到,当日的午餐主食为米饭,配有四菜一汤,其中,荤菜有红焖大虾、京酱肉丝、芹菜炒火腿,素菜为炒莴笋,汤为紫菜蛋花汤。此外,部队还为医护人员准备了香蕉作为餐后水果。每份午餐用饭盒装好、密封,并放在保温箱内由专车运送至医院。每个饭盒上,还贴有特别印制的“鱼水情深和衷共济”的标签。
为了让医护人员吃饱、吃好,部队从炊事人员中抽调十余人,精心搭配食材,悉心烹饪饭菜,并制定了专属菜谱。记者从菜谱中看到,每顿饭几乎都是四菜一汤,其中三个荤菜、一个素菜,一周内菜品几乎没有重复的,有红烧牛肉、鱼香肉丝、红烧带鱼、酸辣白菜、葱爆羊肉等,主食以米饭、馒头为主,汤也分为甜汤、咸汤,随餐还配有柑橘、香蕉、酸奶等水果、甜品。
从部队官兵手中接过满满几大箱“专供爱心餐”,医院后勤工作人员颇为感动。“感谢人民子弟兵,有了你们的支持,抗击疫情的战场上,我们更有力量。”河南科技大学第一附属医院党委书记王瑞丽表示,该院医护人员将继续把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,全力以赴,战斗到底。
“我们只是提供一些力所能及的保障。”该部队相关负责人表示,在这场战“疫”中,医护人员化身“白衣战士”冲锋在前,期待军民合力,早日共同打赢这场疫情防控阻击战。(洛报融媒记者 智慧 通讯员 耿梅 文/图/视频)
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