初夏，嵩县黄庄乡三合村的山谷里，一簇簇淡紫色的小花开了，今年56岁的蜂农张嵩现一年中最忙的日子也到了。小花叫野荆花，是张嵩现养殖的中华蜂采集花蜜的主要对象。张嵩现用手中的小刀，将“蜜盖”慢慢割下，浓稠的琥珀色液体溢出蜂巢。抑制不住馋嘴与好奇，我顺手拿起一块散落的蜂巢便往嘴里塞。醇厚的甜润混着花香冲击着味蕾，小时候的那碗土蜂蜜，闪过脑海。这个味道，久违了。

　　　-开栏语

　　　乡村振兴，留住美丽记住乡愁。

　　　在美丽洛阳，乡村振兴步伐加快，面貌焕然一新的村庄越来越多……

　　　今起，本报推出《村味汇》融媒体栏目，通过报纸及微信公众号、微博、头条号、抖音等新媒体平台，推出一个个藏于乡村、隐于山中的舌尖美味。

　　　文字、图片、短视频、直播……我们将用多种报道方式，唤醒您的味蕾；我们希望透过美食，带您回忆童年味道、感受乡村变化。同时，本报“爱心助农联盟”也将全新升级，希望能助力农家人脱贫增收，为贫困乡村和贫困户搭建美味销售渠道，也帮您把田间美味搬上家中餐桌。

　　　在伏牛山腹地嵩县三合村的山谷里，张嵩现养的中华蜂正围着野荆花“舞蹈”……

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　　初夏，嵩县黄庄乡三合村的山谷里，一簇簇淡紫色的小花开了，今年56岁的蜂农张嵩现一年中最忙的日子也到了。小花叫野荆花，是张嵩现养殖的中华蜂采集花蜜的主要对象。

　　张嵩现用手中的小刀，将“蜜盖”慢慢割下，浓稠的琥珀色液体溢出蜂巢。抑制不住馋嘴与好奇，我顺手拿起一块散落的蜂巢便往嘴里塞。醇厚的甜润混着花香冲击着味蕾，小时候的那碗土蜂蜜，闪过脑海。这个味道，久违了。